[单选] 生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的商品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列

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题目：
[单选] 生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的商品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义，下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是：()
A . 刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒，并将其销售给商店，获利8万多元
B . 某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿，造成大批消费者食物中毒
C . 某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂---咖啡因，但并未在包装上予以注明，使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐
D . 某食品厂在所生产的一款彩虹糖中添加食用色素超标，长期食用会给人体健康造成危害

雅宝题库答案：

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雅宝题库解析：
解析定义指出是“掺入”“非食品原料”的对人体有害的物质，A选项中添加的“工业用高纯度酒精”是非食用的有害物质符合此定义;B中没有掺入有害物质，只是原来本身有害;CD添加的有害物质都属于食品原料。因此，本题答案为A选项。考点:单定义判断

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