大樱桃设施栽培技术

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1选择适宜的品种适法栽植
　　用于设施栽培的大樱桃品种要求需冷量低，早熟，果个大，色泽艳丽，品质优，风味好；树形矮化紧凑，适于密植栽培，早实丰产性好；栽培适应性广，较抗病；花粉量大，最好自花授粉。如红灯、岱红、美早、先锋、拉宾斯、斯坦勒等。主栽品种与授粉品种的比例为2：1，授粉品种3－4个，最好穿插在主栽品种行间。栽培行向以南北向为宜，株行距以(2.5－3)m× 4 m较好。为了缩短回报周期，设施栽培大樱桃的树龄最好在5年以上，为避免徒长，最好是起垄浅栽。
　　
　　2扣棚时间与棚内温湿度调控
　　设施栽培大樱桃最早扣棚时间应在完成自然休眠后。山东潍坊一般在12月底至1月上旬扣棚，扣棚以后应遮阳，5－1 d后再缓慢升温。升温1周内，棚内温度白天最高不能超过15℃，夜间在2℃以上，每隔2－3 d提高l℃，至18℃时开始萌芽，萌芽期白天18－20℃，开花期白天20－22℃，夜间5－8℃；谢花至硬核期白天18－22℃，夜间 －8℃，要避免白天25℃以上的高温和夜间5℃以下的低温；硬核以后，白天温度控制在22－25℃，夜间12－15℃。在各生长发育期如温度过高，应及时通风降温。
　　空气相对湿度要避免过高或过低，萌芽期要维持在10％－80％，开花期保持在40％－ 0％，花后至果实采收保持在50％－ 0％。如湿度过大，应通过通风换气、控制浇水和地面覆盖塑料薄膜等调节，花期湿度低于40％时，应进行地面和树体喷水或浇水增加湿度。
　　
　　3肥水管理
　　8月下旬至9月上旬，一次性沟施基肥，每  1 m2施粗肥3000 kg、尿素15 kg、磷酸二铵15 kg、硼砂5 kg。升温前结合浇水每株追施豆饼液肥1.5 kg或复合肥1 kg或湿鸡粪3 kg，萌芽前和坐果后分别追施50 kg氮、磷、钾三元复合肥，谢花后每隔10 d左右喷1次天达211 加磷酸二氨钾，采收后叶面肥中加0.3％尿素。
　　升温前浇一次透水，花前和果实硬核后补浇少量水，采收后浇一次透水。棚膜撤除以后，浇水量与浇水时间视降雨情况而定。浇水一般结合施肥进行，掌握“小水勤浇、土壤湿润、空气干燥”的原则。
　　
　　4花果管理
　　从花前10 d开始，晴天在不影响温度管理的情况下，通风换气，提高花芽发育质量。盛花初期用大樱桃专用生长调理营养液“樱歌艳舞”800－1000倍液喷花、蕾1次，提高坐果率；大樱桃果实黄豆粒大小时，再喷400－500倍液1次，促进果实发育，稳定树势不旺长，保持无落果现象，硬核后花芽分化好。
　　利用蜜蜂辅助授粉可提高花朵坐果率20％以上，每  1 m2大棚设置2箱(利用壁蜂授粉，效果不好)可以满足需要。若遇阴雨等恶劣天气时，可进行人工辅助授粉。疏花在萌芽前进行，一般有1－8个花芽的花束状短果枝，可疏掉3个左右的瘦小花芽，留4－5个饱满花芽；萌芽后疏花，疏除晚花、弱花、发育枝上的花。生理落果后疏果，疏除小果、弱果、畸形果和光线不易照到、着色不良的果。疏果程度视全树坐果情况而定。
　　
　　5整形修剪
　　树形宜采用低干矮冠树形，以生长季修剪为主。扣棚期间采取叶面喷PBO、疏枝、摘心及开张主枝角度等方法，控制新梢旺长。撤膜后，采用叶面喷布PBO、更新修剪、适时追肥等，重点解决好“越夏”期间树体“补偿性”的新梢徒长，控制树体大小，促进花芽分化。
　　
　　 病虫害防治
　　大樱桃设施栽培病虫害防治也有别于露地，除注意药液浓度外，还要与通风降湿相配合，扣棚后喷1次3－5°Be石硫合剂，花芽膨大期、幼果期各喷1次10％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，防治叶斑病，幼果期喷48％毒斯蜱1500倍液1次，果实采收后喷1次10％代森锰锌100倍液，混加25％三唑锡可湿性粉剂1500倍液，防治叶斑病和红白蜘蛛。撤膜后喷12％农用硫酸链霉素水溶粉剂(1000万单位)4000倍液和43％戊唑醇悬浮剂3000倍液各1次及5％甲氨基阿维菌素苯甲酸盐水分散粒剂8000倍液，防治穿孔病、褐斑病、炭疽病、卷叶蛾、食心虫、毛虫类害虫。            
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