西南大学20年12月1003《动物营养与饲料学》大作业加微信：1144766066）答案加微信：（1144766066）案

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西南大学培训与继续教育学院课程考试试题卷学期：2020年秋季                                       
课程名称【编号】： 动物营养与饲料学【1003】                A卷
考试类别:大作业加微信：1144766066）                                    满分：100分


一 、单项选择题(本大题共10小题，每道题2.0分，共20.0分)



1.某饲料的编号是5—00—000，其中的“5”代表（　 ?）。

A    能量饲料

B    蛋白饲料

C    粗饲料

D    青贮饲料



2.反刍动物的能量需要主要用（???? ）体系来表示。

A   消化能

B   代谢能

C   净能

D   总能



3.下列哪一项不是粗纤维的主要组成成分之一？（?? ）

A   纤维素

B   半纤维素

C   淀粉

D   木质素



4.单胃动物蛋白质的消化起始于(??????? )。

A   胃

B   小肠

C   空肠

D   大肠



5.下面不属于猪必需氨基酸的是（??? ）。

A   赖氨酸

B   谷氨酸

C   色氨酸

D   苏氨酸



6.反刍动物早春季节出现“青草痉挛”是由于青草中缺乏矿物质（???? ?）。

A   铁

B   锌　

C   锰

D   镁



7.仔猪营养性贫血是由仔猪缺乏（?? ?）引起的。

A   硒 　

B   锰　　

C   铁? 　　

D   锌



8.猪在肥育期间为了保证胴体品质，在最好多使用的饲料是。

A   大麦? 　

B   玉米? 　

C   小麦

D   高粱



9.下列哪个不是蛋白质饲料（??? ?? ）。

A   鱼粉 　

B   玉米秸

C   玉米胚芽粕

D   菜籽饼



10.哺乳动物饲料能量的最主要来源是（??? ?）。

A   碳水化合物

B   脂肪

C   蛋白质　

D   维生素



二 、判断题(本大题共10小题，每道题2.0分，共20.0分)



1.在国际饲料分类法中，第4类饲料是青贮饲料。

A   对

B   错



2.随着饲料中粗纤维含量增加，有机物质的消化率下降。

A   对

B   错



3.影响消化率的主要因素是动物本身和饲料。

A   对

B   错



4.动物对饲料的化学消化主要是蛋白质的消化。

A   对

B   错



5.一般幼嫩青绿饲料的可消化性较低。

A对

B错



6.动物失水是间断的，饮水则是连续的。

A   对

B   错



7.藁杆类饲料的显著特点是粗纤维含量高。

A   对

B   错



8.一般来讲动物蛋白优于植物蛋白。

A   对

B   错



9.谷类籽实饲料的营养特点中钙磷比例失调，一般钙高磷低。

A   对

B   错



10.配方设计必须遵循一定的原则首先是科学性和营养性、其次是生理性，、再次是卫生性、最后是经济性。

A   对

B   错



三 、解释题(本大题共4小题，每道题5.0分，共20.0分)



1.饲料?



2.瘤胃中的氮素循环?



3.能量饲料?



4.氨基酸拮抗?



四 、问答案加微信：（1144766066）题(本大题共4小题，每道题10.0分，共40.0分)



1.什么叫粗纤维？粗纤维对单胃动物的营养作用有哪些？?



2.简述脂类的营养生理作用有哪些？?



3.禾谷类籽实饲料的营养特性有哪些？?



4.何谓饲料添加剂？作为饲料添加剂必须满足的基本条件是什么？?




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牛xiao蒙

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