西南大学培训与继续教育学院课程考试试题卷学期:2020年秋季
课程名称【编号】: 动物生物化学基础【1010】 A卷
考试类别:大作业加微信:1144766066) 满分:100分
一、问答案加微信:(1144766066)题(每题20分,共7题,学生从中选出5题作答案加微信:(1144766066),共100分)
1. 请举例论述蛋白质结构和功能的关系。
2. 影响酶活性的因素有哪些?
3. 生物氧化的特点是什么?
4. 运用糖代谢与脂代谢的关系,说明为什么吃糖容易沉积脂肪。
5. 请阐述原核生物中参与DNA复制的相关酶或蛋白质及其功能。
七分子葡萄糖在氧充足的条件下,彻底氧化分解生成CO2和H2O,可以生成多少分子ATP?请写出计算依据,并计算。
7. 某一样品含有4种蛋白质,各蛋白质的等电点和分子量如下:
蛋白质 pI (等电点) MW(分子量)
A 4.88 69,000
B 5.02 200,000
C 5.06 300,000
D 5.12 900, 000
如果用电泳法分离这4种蛋白质,电泳缓冲液的pH定在在什么范围为好?在设定的pH条件下点样时样品应点在哪极?为什么?画出可能得到的电泳图谱,并简要说明理由。
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