国开电大中国大学mooc_生物化学与分子生物学作业答案

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中国大学MOOC_生物化学与分子生物学作业答案
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生物化学与分子生物学
学校: 无
问题 1: 1. 以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸
选项:
•
A.
谷氨酸
•
B.
赖氨酸
•
C.
亮氨酸
•
D.
蛋氨酸
•
E.
酪氨酸
答案: 蛋氨酸
问题 2: 2. 含有两个羧基的氨基酸是
选项:
•
A.
谷氨酸
•
B.
丝氨酸
•
C.
酪氨酸
•
D.
赖氨酸
•
E.
苏氨酸
答案: 谷氨酸
问题 3: 3. 下面哪一种侧链基团属于精氨酸所含的R基？
选项:
•
A.
酚羟基
•
B. γ-
羧基
•
C.
硫基
•
D.
胍基
•
E.
咪唑基
答案: 胍基
问题 4: 4. 多肽链——赖－谷－苏－丙－丙－脯－苯丙－蛋－丝－甘－酪——不能形成连续的α螺旋，是由于哪种氨基酸所致？
选项:
•
A.
丙氨酸
•
B.
脯氨酸
•
C.
蛋氨酸
•
D.
丝氨酸
•
E.
苯丙氨酸
答案: 脯氨酸
问题 5: 5. 蛋白质对280nm的紫外光有较强的吸收，主要是由于含哪两种氨基酸
选项:
•
A. Lys
、
Arg
•
B. His
、
Asp
•
C. Glu
、
Cys
•
D. Trp
、
Tyr
答案: Trp、Tyr
问题 6: 1. 蛋白质二级结构主要包括 (多选)
选项:
•
A. α-
螺旋
•
B.
β-
折叠
•
C. β-
转角
•
D. Ω-
环
答案: α-螺旋
问题 7: 2. 下列属于蛋白质空间构象的是 (多选)
选项:
•
A.
一级结构
•
B.
二级结构
•
C.
三级结构
•
D.
四级结构
答案
:
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问题 8: 3. 蛋白质肽键的化学本质是
选项:
•
A.
氢键
•
B.
离子键
•
C.
盐键
•
D.
酰胺键
答案
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问题 9: 4. 在蛋白质二级结构中,由于下列哪一种氨基酸的存在而不能形成α-螺旋
选项:
•
A. Ile
•
B. Pro
•
C. Phe
•
D. Tyr
答案
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问题 10: 5. 蛋白质的空间构象主要取决于肽链中的
选项:
•
A.
二硫键位置
•
B.
氢键的位置
•
C.
氨基酸残基序列
•
D. α-
螺旋
答案
:
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