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安宁渠镇位于乌鲁木齐市北郊,年积温1 00~3400℃,日照数100~111天,适合温室和露地蔬菜种植。长期以来,安宁渠地区一直是乌鲁木齐市及周边地区的蔬菜种植基地。针对煤炭价格上涨,农户育苗成本高、育苗分散、育苗质量不高等现象,乌鲁木齐县果蔬研究所结合早春集约化育苗技术,总结出一套温室蔬菜周年生产模式:早春种植蔬菜育苗,供应本地蔬菜,“五一”上市,生产10000株/ 1m2,收益10000元/ 1m2;腾茬后种植西红柿。生育期90天,产量3000kg/ 1m2,收益1500元/ 1m2;西红柿收获后定植甘蓝,产量3000kg/ 1m2,收益2400元/ 1m2,共计收入1 000元/ 1m2左右。具体栽培技术措施如下:
1 早春蔬菜育苗技术
1.1 适时播种,培育壮苗
选用适宜当地种植的蔬菜品种,2月上旬至中旬播种。种子用55℃热水浸泡4~ 小时后用湿布包好,置于育苗箱内催芽,8~10小时挑拣1次。在日光温室中育苗,根据温室的温度情况,内加塑料膜,外加棉被。播前按园土:腐熟蘑菇料(厩肥)=3:2的比例配制营养土。用直径8cm的营养钵或塑料袋育苗,有条件的可铺设电热线,浇透底水,水渗透后播种,覆土2cm左右。出苗后注意保温降湿,阴天要及时揭开棉被增加光照,严防猝倒病的发生。育苗的蔬菜品种可根据当地的种植习惯和需要选定。催芽工作根据实际育苗数量,分批分次进行。育苗工作在5月1日前后结束。
2 夏茬西红柿栽培技术
2.1 品种选择
选用适宜当地栽培的西红柿品种,如金鹏、新冠系列。
2.2 播种育苗
选择早春繁育好的西红柿苗进行定植。五一前后,前茬蔬菜苗出售完,立即整地,定植西红柿苗。定植时选阴天或晴天傍晚进行,定植后立即浇水
2.3 田间管理
缓苗期注意遮阴、保苗,减少病毒病的发生,定植后3~5天及时浇缓苗水,并注意防蚜。昼夜通大风,保持昼温25~28℃,夜温15℃左右。当第一穗果坐住后,及时浇水,以后随果实增大增多,浇水次数及浇水量逐渐增加,后期隔水冲施尿素10~15kg/ 1m2;或冲粪肥水200kg/ 1m2,叶面喷施0.1~0.2%磷酸二氢钾2-3次。
2.4 植株整枝
苗高30~40cm时吊蔓,进行单干整枝,留3~4穗果打顶。
2.5 病虫害防治
番茄病易发生病毒,虫害主要是蚜虫。温室内注意通风、排湿。发病初期,可选用15%百菌清烟雾剂200~250g/ 1m2;或喷施甲霜灵500倍液,连续防治2~3次,间隔期5~1天。病毒病应注意早期防治蚜虫,发病初期喷施20%病毒A 500倍液。
2. 采收
1月底,果实成熟即可采收。
3 秋茬甘蓝栽培技术
3.1 品种选择
选择耐贮结球冬绿一号甘蓝品种。
3.2 播种育苗
甘蓝于 月底育苗,苗龄30~35天,8月初定植。苗床要配置营养土,可用腐熟土:大田过筛熟土=4: 充分混合配成营养土,然后在营养土中加人50%多菌灵可湿性粉剂0.1kg、磷肥1.5kg.苗床要平整,均匀撒播干种,覆土1.5~2.0cm,用种量 0g/ 1m2。
3.3 田问管理
加强肥水管理,促使早包心。一般追肥3~4次,施有机肥3000~4000kg/ 1m2或尿素 0-80kg/ 1m2。
3.4 收获
9月下旬至10月初达到成熟性状既可采收,也可等到室外气温降至零下4~ ℃时采收。采收后,放置在零下2~4℃的冷房中,出售前将冷房的温度回升到零上8~10℃,10天左右甘蓝即可复原,依旧保持较好的新鲜度。
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