[单选] 基地在()传统技艺的同时,注重提升宁波菜的档次,大力开发高档宁波海鲜菜。在原有众多宁波海鲜菜的基础上,运用宁波海鲜中的高档原料,如野生黄鱼、东星斑、龙

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发表于 2022-4-2 14:12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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[单选] 基地在()传统技艺的同时,注重提升宁波菜的档次,大力开发高档宁波海鲜菜。在原有众多宁波海鲜菜的基础上,运用宁波海鲜中的高档原料,如野生黄鱼、东星斑、龙虾等,()了东海海鲜和其他地方海鲜菜的烹饪方法,并在原料多重组合、调味品运用上下功夫,开发高档甬派海鲜菜。依次填入划横线部分最恰当的一项是()。
A . 沿用鉴赏
B . 引用借用
C . 传承借鉴
D . 继承吸纳

雅宝题库答案
****此区域为收费内容****    需支付 1 知识币后可查看,1币=0.01元查看答案


雅宝题库解析:
这是一道近义词辨析题。结合语境,第一个空应填一个表示在传统技艺基础上进行发展的词语。“沿用”指继续使用原有的(方法、制度等);“传承”指长期以来流传下来的;“引用”是一种修辞手法,常用于说话或写文章时,有意引用成语、典故等;“继承”泛指把前人的作风、文化、知识等接受过来,常用于人,由此可知排除C、D;“鉴赏”指对文物、艺术品等的鉴定和欣赏;“借鉴”指通过对照,学习别人的有效经验或教训总结,以取长补短。由文段语境,宁波海鲜想开发高档甬派海鲜菜,需要有意去参考并提升自己在烹饪上的方式方法,故用“借鉴”更符合文意。因此答案选择B选项。

天涯海角也要找到Ni:[单选] 基地在()传统技艺的同时,注重提升宁波菜的档次,大力开发高档宁波海鲜菜。在原有众多宁波海鲜菜的基础上,运用宁波海鲜中的高档原料,如野生黄鱼、东星斑、龙

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