营养素   名词解释

bb20920d · 发表于 2022-7-19 16:54:55

问题：
营养素名词解释

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第1题
按照不同营养素的需要量，将营养素分为()
A．必需营养素和非必需营养素
B．宏量营养素和微量营养素
C．必需营养素和微量营养素
D．非必需营养素和宏量营养素

第2题
营养素包括三大营养素和微量营养素。（)

营养素包括三大营养素和微量营养素。()

第3题
营养素的分类（）
A．宏量营养素
B．微量营养素
C．其他营养素
D．小量营养素

第4题
维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）
A．营养素供给量
B．营养素平均需要量
C．营养素需要量
D．营养素适宜摄入量

第5题
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确？()
A．膳食营养素供给量略高于营养素生理需要量
B．膳食营养素供给量要和生理需要量相等
C．膳食营养素供给量可略低于营养素需要量
D．膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整

第6题
营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的()
A．营养素的数量
B．营养素的多少
C．营养素的摄取量
D．营养素的含量
E．营养素的均值

第7题
试分析营养素、非营养素和抗营养素的区别。

第8题
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确（）
A．膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
B．膳食营养素供给量要和生理需要量相等
C．膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
D．膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
E．A

第9题
关于膳食营养素摄入量标准的说法，哪一项正确（）
A．膳食营养素供给量要略高于营养素生理需要量
B．膳食营养素供给量要和生理需要量相等
C．膳食营养素供给量可略低于营养素生理需要量
D．膳食营养素供给量可根据营养素生理需要量在一定幅度内调整
E．A

第10题
食物营养价值的评价不考虑（）。
A．营养素的溶解
B．营养素含量
C．营养素种类
D．营养素配比

第11题
碳水化合物、脂类、蛋白质属于：
A．产能营养素
B．非产能营养素
C．微量营养素
D．必需营养素

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