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今年5月中旬，一场由几根黄瓜引起的肠出血性大肠杆菌疫情在德国蔓延，欧洲农产品批发市场倍受打击，食品安全随即成为全球农产品批发市场共同面对的一个问题。日前在深圳举行的“世界批发市场联合会2011大会”(以下简称世批联)上，围绕食品安全、世界农产品批发市场的合作和未来，深圳市农产品股份有限公司董事长陈少群提出的“绿色交易”观点广受关注，并得到世界各国农产品批发市场大腕们的一致认同。中国农批市场受世界关注
作为全球农产品批发市场行业唯一的国际组织，世批联的会员单位近200个，其年会也被公认为农产品批发行业内级别最高、影响力最大的峰会。此次世界批发市场联合会汇集了欧、美、亚、非等各大洲国际知名农批市场高管，共同探讨未来的农批市场和商业合作等话题。
“今年的年会选择在深圳举办，这是在中国举办的第二次年会。”世批联秘书长玛丽亚・凯维特介绍，中国近几年在农产品批发市场领域的升级速度加快，在世界上产生一定的影响力。尤其是近段时问，深圳海吉星农产品批发市场开始启用，其硬件和软件堪称国际先进水平，深圳海吉星为建立现代农产品批发市场做出了新的、大胆尝试，这也ljl起了世界各国的关注。世批联与会者将在年会期间参观深圳海吉星物流园，
在陈少群看来，中国农产品批发起步虽然较晚，但具有后发优势，这让海吉星从一开始就站在很高的起点上。随肴中国的崛起，世界农产品批发领域的格局也在悄然发生变化，中国农产品批发市场正通过快速转型升级，逐步确立了在国际农产品批发领域的话语权。“此次世批联来到中国举办就是最好的证明。”深圳市农产品股份公司曾湃说。
绿色交易模式保障食品安全
如何保证农批市场出来的货品是安全的?这是峰会上各国农批市场高管关注的焦点。澳大利亚悉尼批发市场首席执行官布拉德・莱萨姆介绍，该国的做法是引入第三方监管：德国汉堡批发市场总经理托斯滕-贝伦斯提及，德国是通过建立风险预警机制来防范。
陈少群认为，保证食品安全是一个系统工程，在农批市场环节，其关键是要形成“绿色交易”的模式。中国农批行业已经走到了十字路口，第二代批发市场将被颠覆，而“绿色交易”将引领中国第三代农批市场的发展。
“绿色交易”具体说来就是采用绿色环保的硬件设施，实行快捷高效的场内物流安排，运用物联网技术搭建“智慧中心”，为客户提供高质量、全面的供应链符理服务，实施电子化结算和食品安全备案构建完善的食品安全追溯体系，引进专业化的检测中心确保食品安全，从而实现专业化、信息化和低碳化的第三代农产品批发市场建设运营模式。
世批联主席托本・弗林奇评价说，“绿色交易”不仅引领中国批发市场的发展，还将对世界批发市场的发展产牛深远的影响，促进全球批发市场的低碳环保和食品供应链的发展。
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发表于 2020-5-30 01:16:15
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