[摘 要] 陕西彬县地区近年来蔬菜种植面积不断扩大,已经成为本地区农民增收的重要来源,然而大棚蔬菜生产与气象条件密切相关。本文论述了多种气象条件对大棚蔬菜生产的影响，并提出趋利避害的有效对策，为大棚蔬菜生产提供参考。
[关键词] 气象灾害 大棚蔬菜 影响 对策
引言
2009年是陕西百万亩设施蔬菜工程实施的第一年，根据陕西省政府《百万亩设施蔬菜工程规划》，到2012年，陕西将新增B光温室和大棚蔬菜100万亩（约 ．1万公顷）。20世纪80年代初，一场农业种植革命拉开帷幕，“蔬菜大棚”、“菜篮子工程”、“农业结构调整”等新名词风靡一时。各色瓜果、反季节蔬菜走向千家万户的餐桌，无论任何季节，人们总是能享受到新鲜美味的蔬菜。大棚蔬菜生产，可以克服大田蔬菜生产的季节性和不利天气条件造成的蔬菜供应淡季，保证蔬菜均衡上市；可以促进城郊“高产、优质、高效”农业的发展，充分地利用气候资源，变“冬闲”为“冬忙”等，对促进农业生产发展，农民奔小康具有重要意义[1].论文根据当地气候特点，从中找出彬县发展大棚蔬菜生产的有利和不利因素，提出一些趋利避害的农业气象技术措施。
一、气象条件对大棚蔬菜的的影响
（一）大棚蔬菜生育期间遇到严重低温天气往往威胁大棚内作物的生长;当强冷空气入侵,风力增大,气温下降迅猛时,对棚内蔬菜生长十分不利,轻则造成棚内温度降低,生长停滞,重则造成棚膜损坏,进而发生冻害。
（二）寡照和大雾天气是影响当地大棚蔬菜生产的主要因素,使日照强度减弱,降低作物的光合作用率,容易诱发病害。大雾天气下除了能见度降低外,通风也不能降低棚内的高湿状态,严重时影响蔬菜产量和品质,对生产效益构成严重的威胁。
（三）大棚蔬菜的生长与气象条件有着密不可分的关系,影响大棚蔬菜生长的气象要素主要是光照条件。光照条件：光照强度对蔬菜的光合作用、呼吸作用、开花、结果及品质都有影响。多数蔬菜需要较强的光照条件,光照不足造成植株徒长纤弱,影响蔬菜的产量和品质,如弱光条件下番茄的花粉机能衰退、不育;茄子出现短花柱花,影响授粉。不同蔬菜对光照强度的要求也不一样,一般黄瓜、冬瓜、芹菜、菠菜对光照强度要求较低;瓜类、茄果类、豆类蔬菜对光照强度要求较高。植物吸收最多的是橙、红光,其次是蓝、紫光和紫外线,对绿光吸收的最少。橙、红光不仅可以增强叶绿素光合作用的能力,而且有利于蔬菜生长;蓝、紫光对作物的生长和幼芽形成作用很大;紫外线可促进种子发芽和果实成熟,并能提高蛋白质和维生素的含量。果树上山能促进早熟、提高品质就是利用山上紫外线较强的原理。按对光照时段的要求,可把蔬菜分为长日照、短日照、中间型3类。前2类对光照时间的要求比较严格,短于或长于某一光照界限则造成蔬菜不能开花、结果。目前在大棚中种植的蔬菜大都以中间型为主,如黄瓜、番茄等都不要求严格的光照时间。
（四）通过大量的实地调研,彬县地区的冬季大棚蔬菜生产比较注重大棚的硬件建设,对影响本地区的蔬菜生产的气象灾害特点掌握较少,都没有针对性的专业气象服务,只是通过每天收听各市及中央气象台的天气预报,进而根据天气变化进行生产
二、采取主要的措施
（一）三膜覆盖,保温防冻；建牢大棚,防风吹雨打。
必须采用地膜、小拱膜、大棚膜“三膜”覆盖保温,当最低气温在-3 ℃以下时(冰雪天气),要搞好大棚内的小拱膜覆盖,盖严大棚膜,防止冻害伤苗。大棚要能抵御冰雪对大棚的压力及大风对大棚的破坏,防止倒棚和烂膜。故要选好大棚膜:不能太薄,选用0.08 mm厚度以上;建大棚的材料要坚固,质量要好;用压膜绳拉紧。一定要科学地建好、建牢大棚,增强保温防寒效果。
（二）调节棚内光照
一是适选方位。在同一地点的大棚座向不同,对光照的利用率也不同。综合各种因素考虑,大棚方位一般宜选择南北向东西延长式,此方式可获得最好的光照条件。二是控膜年限。棚膜在使用中会出现“老化”现象,因此降低了棚膜的透光性能,3年以上的老化棚膜,透光率可降低20%~30%,严重地影响了大棚内的光照条件。因此,棚膜的使用年限以2年为最好。三是洗刷棚膜。大棚膜上的尘埃及凝结的冰霜,会使棚内的光照降低10%~20%。因此,应及时洗刷棚膜,防止尘埃和棚膜上凝结吸附水滴,这是调节棚内光照条件的一项重要措施,尤其是早春低温期间更应注意。
（三）根据气候区划,搞好基地选择
大棚蔬菜增温主要以太阳辐射为主要能源。因此,大棚蔬菜基地应选择在光照充足的地方,使蔬菜能充分接受光照促进植株生长。避免选择山风口、山脚边、低洼地作大棚蔬菜田块
（四）应该对极端最低气温、冬季平均气温、强降温、大雾、大风、大雪等作进一步的气候统计分析,明确气象灾害的变化特点,并提出相应的趋利避害措施,为本地大棚蔬菜生产的良性发展提供优质的气象服务和保障,进而拓展大棚蔬菜的专业气象服务领域。
（五）施肥、喷药对大棚蔬菜的危害
施肥、喷药应注意大棚的“温室效应” 施肥应以基肥为主,并施用腐熟的农家肥;施用低浓度化肥,少量多次,防止肥料产生有害气体,对蔬菜生长造成不利影响[2-3]。病虫害防治应以预防为主,因大棚内温度高、湿度大,病虫害发生发展迅速,应及时防治。施用农药应以低毒、残留期短的农药,施用浓度应偏低(与露地比较),施用除草剂时也应注意药害的问题,防止施药后密封大棚,造成棚内农药有害气体浓度高,而造成对蔬菜的不利影响,甚至是重大损失。
参考文献:
[1] 于淑芳,李彦,刘文妍.山东主要土壤对水溶性磷肥的固定[J].山东农业科学,2001(1):13-15.
[2] 彭致功.日光温室滴灌条件下小气候变化和植株蒸腾规律的研究[D].北京:中国农业科学院,2002.
[3] 夏卫国.温室大棚蔬菜气候灾害防御措施[J].现代农业科技,2009(23):152.
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发表于 2020-6-2 19:20:46
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