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民权县位于豫东黄河故道地区，是传统的酥梨产区，近几年从中国农业科学院郑州果树研究所引进了中早熟梨新品种黄冠、圆黄、绿宝石等，在市农场民权一分场兴建了11.3公顷高接换优示范园。在栽培过程中出现了套袋常出现的鸡爪、黑皱、果锈、虎皮、果面花绿、黑点、裂果等异常现象。过去未套袋前不曾出现的黄粉虫、康氏粉蚧等危害时有发生，为此我们进行了调查研究，并从200 年开始，聘请郑州果树所梨专家李秀根研究员、国家梨产业技术体系郑州实验站站长王东升研究员进行梨树高接换优，并克服了日韩梨生产栽培中存在的问题，取得了突出的成就，获得了较高的经济效益。现将高接换优梨示范园生产栽培技术总结如下：
1 示范园情况
示范园位于民权县城东3千米。民(权)菏(泽)公路南侧，隶属商丘市民权农场一队。示范园，地势平坦。砂质土壤，水电配置齐全。
示范园面积为11.3公顷，树龄52年，株行距5米×10米。为民权农场在解放初期种植的老梨园，由于梨树95％以上品种为白皮酥梨、鸭梨，2000年以来果园经济效益一直很差，200 年进行了品种更新。高枝嫁接，改接的新品种为黄冠、圆黄、绿宝石。主栽品种为黄冠。授粉树为绿宝石、圆黄。三者栽植比例为黄冠：圆黄：绿宝石=2：1：1。200 年春季对梨园进行品种改良，将原来的疏散分层形改良为开心形。留取原有酥梨基部三大主枝。充分利用原有骨架，进行多头嫁接，骨干枝头、辅养枝、结果枝头上都嫁接。一般接头之间相距30～50厘米。若遇内膛光秃则每隔30平方厘米一枝。嫁接方法一般为劈接、皮下腹接、切腹接。嫁接全部为单芽腹接。这样不仅节省接穗，而且方法简单，容易操作，成活率在95％以上，接后枝条旺盛。嫁接后当年生枝条平均长度达到1.5米。绿宝石当年生枝条平均长度达到1.80米。黄冠、园黄85％的枝条形成了花芽： 绿宝石也有50％以上的枝条形成了花芽。2001年平均每 1平方米产量800千克，2008年平均每 1平方米产量1500千克，2009年平均每 1平方米产量达到了2000千克。2010年平均每 1平方米产量达到2 00千克，示范园总产量达到 1. 万千克，果实平均果重达到300克。可溶性固形物含量12.5％，优质果率达到15％。产品销往武汉、南京、上海等一线城市，平均每千克售价3.00元。2010年示范园总产值达到203.8万元。
2 栽培技术
(1)土肥水管理。
①秋施基肥。基肥以有机肥为主，每株施农家肥200千克或鸡粪100千克，并混施果树专用复合肥5千克。施肥深度为20-30厘米。采用放射性沟施。施肥后立即灌水。
②适时追肥。每年追肥4次以上，第1次在3月上中旬，每株施尿素2.5千克，第2次在5月中旬，每株施果树专用肥1.5千克，硫酸钾2千克。并适时灌溉。第3次在 月上旬果实迅速膨大期，每株施硫酸钾复合肥2千克。第4次在1月中旬，梨果实采收后，株施尿素2千克，复合肥2千克。另外，在落花后套袋前至少叶面喷2遍补钙肥。 遍以上其他叶面肥。
③科学灌水。于发芽前、果实膨大期、春梢旺长期、土壤封冻前必须进行灌溉。其他时期应根据干旱情况及时进行浇水。阴雨季节及时排除积水。
④果园覆草。将麦秸、麦糠、杂草等均匀覆盖梨树树盘，厚度20厘米左右，并在上面撒一层薄土，这样既增加田间湿度，又可减少杂草危害，并可增加土壤有机肥。
(2)花果管理。
①花期管理。示范园在高接换优过程中需配置授粉树。花期果园放蜂可提高授粉质量，每 1平方米释放角额壁蜂300头效果明显，如天气不正常应立即进行人工辅助授粉。
②疏花疏果：疏花疏果一般应在败花后20天内完成，30天定果。生产高品质商品果应25厘米留一个果。
③果实套袋。套袋最好选用外花(木浆纸)内黑双层袋或外花中黑内为棉纸的3层袋，内层黑纸要在45克以上，棉纸要柔软，以防擦伤幼嫩表皮。黄冠、圆黄一般以外黄内黑袋为好：绿宝石若生产绿色果应选用外黄内白或外黄内黄的纸袋，若生产白色果和圆黄、黄冠袋一样。套袋一般从定果开始，5月中旬以前完成，宜早不宜迟。套袋的时间注意选择在上午8―11时和下午2― 时，不在高温干燥和湿度太大的条件下套袋，套袋前必须喷布1-2次高效优质的杀病虫剂，如甲基托布津、多菌灵、多抗霉素、吡虫啉等。
④严防裂果。黄冠、绿宝石梨最大的缺点是裂果，为生产出优质果品。防治方法：一是在梨花败落后20～35天(即套袋前)，每隔5-1天喷1次钙肥，如碳酸钙、硫酸钙或氨基酸钙等。二是套袋，给梨果创造一个减缓温度升降变化的“小环境”，从而减轻裂果。三是巧灌溉。果实迅速膨大期开始前10天(果实成熟前40天)浇膨大水，并搞好保墒工作。使梨园在果实迅速膨大期始终保持不旱、不缺水。
(3)病虫害防治。
①以农业防治为基础，通过冬春清园，剪除病虫枝，深翻树盘，浇封冻水，树干涂白，刮除粗皮，翘皮及病斑等措施。减少越冬病虫源。生长季节则通过剪除病梢、病叶及病果，控制再侵染源。在3月中旬悬挂杀虫黄板，每 1平方米挂黄板 -8块，诱杀梨茎蜂成虫。据统计每板可诱杀梨茎蜂50头以上。温度20℃以上时悬挂频振式杀虫灯，杀灭梨小食心虫。铜绿金龟子等。
②提倡生物防治，果园内保护或人工放养捕食天敌，如草蛉、瓢虫、花蝽等，达到以虫治虫。
③化学防治。在搞好预测预的基础上，抓住关键期进行防治：在花芽膨大期喷5波美度石硫合剂。花瓣脱落10天时喷施1.8％阿维菌素5000倍+联苯菊酯2000倍+10％甲基托布津1000倍以防治梨木虱、梨茎蜂、茶翅蝽、梨蚜、黑点病、黑星病、黑斑病等。5月上中旬套袋前喷施10％吡虫啉3000倍+菊酯2000倍+10％世高水分散粒剂5000倍以防治黄粉虫、绿盲蝽、黑点病等。5月份雨后喷灭扫利2000倍+10％的多抗霉素1000倍，以防治绿盲蝽、黄粉虫、康氏粉蚧、黑斑病等。 月上旬麦收前可喷布1.8％阿维菌素5000倍+48％乐斯本2000倍+80％大生M-45800倍。 月中下旬果实膨大期喷10％吡虫啉3000倍+50％多菌灵1000倍。1月上中旬果实迅速膨大期，喷布48％乐斯本1500倍+15％哒螨灵3000倍+10％代森锰锌800倍。果实采收期喷布菊酯2000倍+20％三唑酮2000倍，以防治黄粉虫、康氏粉蚧等。喷药时要喷细、喷匀、喷严，做到既不漏喷，也不重喷，既提高防治效果，又防止药害。
(4)整形修剪。
高接换头树，第1年树形以原有树形为基础，对主干延长枝，主枝适当短截，培养树形骨架，对于其他枝采用撑、拉、坠等开角方法开张角度，缓和枝条生长势。培养结果枝组，提早开花结果。对骨干枝适度剪截，开张角度10°-80°，对其他枝采用缓放、撑、拉、坠等方法培养结果枝组。对于病虫枝、竞争枝、密挤枝及早疏除，对于衰弱枝适度回缩。修剪要冬夏结合，利于各类枝的合理调配，以达到早期丰产的目的。多头高接换种的树，在高接后第1年冬剪时，应轻剪、少疏，对于选定骨干枝组的延长枝进行剪截：第2年冬剪时，主要是调整内膛及外围生长多而乱的枝条：第3年逐步转入正常修剪，注意枝间枝组内各类枝条的交替轮换更新，其余修剪方法与盛果期树的修剪方法相同。
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发表于 2020-6-3 05:11:22
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