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青菜、苋莱、茼蒿、小葱、生菜等速生叶莱类不仅是人们夏季喜食的大众化蔬菜,而且也是江苏省沿江苏南地区主要的出口创汇蔬菜。例如,台太兴业(常熟)食品有限公司每年出口蔬菜500多万美元,叶莱占85%以上。近几年,夏季速生叶莱以生长期短、价格高等特点,深受菜农喜爱。沿江苏南地区的气候属于北亚热带南部季风气候,夏季气温高,常遇台风、暴雨、病虫害等自然灾害,叶莱类蔬菜的生产难度较大。特别是夏季叶菜上的害虫繁殖快,发生量大,农药的使用频繁,农药残留量大,生产风险大,产量不稳定。因此,研究夏季叶菜配套设施,满足出口创汇和消费者的需要,显得十分迫切。目前江苏省的设施大棚主要栽培春提前、秋延后和越冬蔬菜,而栽培夏季速生叶莱的设施研究较少,不能保证设施蔬菜周年生产,不能满足夏季速生叶莱均衡供应以及高品质产品的开发,与消费者的需求尚有很大差距。部分生产夏季速生叶莱的塑料大棚存在着设施不规范、设计不科学、施工不规范、抗灾能力差、经济效益低等问题。为了高标准、高质量、高效益发展夏季速生叶菜,实现设施蔬菜周年生产。笔者在总结多年实践经验的基础上,借鉴国内外先进经验,制订出高标准闰年利用大棚结构设计和安装要求,供各地参考。
高标准周年利用大棚是可以进行夏季叶莱生产的保护地设施。
结构设计
基本要求
在夏季能遮阳,避雨,通风条件好,隔离害虫。在寒冷季节能最大限度利用阳光,白天增温好,夜间保温好。此外,还要做到坚固耐久,抗暴风雨雪,减少农业生产在自然灾害中的损失,易于建造和操作,适宜当前农村推广。
主要参数
根据沿江苏南地区的温度、光照、降雨、降雪以及太阳高度角等自然条件,我们在多年试验研究的基础上,参照外地的成功经验,提出适宜发展的高标准周年利用大棚的主要参数:大棚南北延长方向。面积以300m2~315m2为宜,宽度1.5m,长度40m~50m。大棚肩高1.8m,脊高3.4m。大棚设对开门一套,尺寸为1.8m宽,2.0m高,位于端面正中。门框为镀锌管框,合叶连接。大棚侧梁、顶梁及端面骨架轻钢结构,用国产中25×1.5热镀锌管制成,连接牢固。
场地选择与规划
要选择地形开阔、地势平坦、避风向阳、土层深厚、水源充足、电源稳定、交通方便的地方。大棚抗风力差,耍特别注意不能建在风口处。
道路规划
根据地块大小确定排列方式,棚群排列因地形、地势和面积大小而有不同。一般,棚与棚之间的东西距离为1.5m-2m,棚头与棚头之间的距离为3m~4m,室外作业道路并附设地下排灌管道和电缆。东西每隔10栋大棚设南北干道,南北每隔3排~4排大棚设东西干道,干道宽 m~8m,以便大型车辆通行。
结构材料
高标准周年利用大棚管棚结构主要包括:
棚体骨架
棚体骨架包括大棚侧梁、拱梁、顶梁、棚头立柱、斜拉撑、拉杆和端面骨架组成,为轻钢结构。国产~25x1,5热镀锌管制成,棚体骨架是大棚的主体,主要保证大棚的抗暴风雨的能力。
侧通风窗
侧通风窗由手动卷膜机构组成,卷膜器为蜗轮蜗杆机构,带有自锁功能,能停放到任意位置,主要用来使肩部薄膜开闭,以改善棚内的小气候。卷膜高度约1.8m,使用防虫网隔离害虫。
覆盖材料
全部采用单层膜覆盖,厚度8丝(即0.08mm),薄膜由铁卡槽和卡丝固定,可选用聚乙烯多功能复合膜和醋酸乙烯聚物(EVA)农膜。
安装要求
准备工作
首先要有一套正规的设计图纸,了解棚的主要技术参数、结构及安装尺寸。其次要有技术人员指导。第三要有资质的工队施工。
棚体安装
在棚的两端按照基准线竖起2副拱杆,要求拱杆插入泥中0.4m,且保证棚头平面与地面垂直,沿着两根基准线按0.1m拱间距依次将各付拱杆插入泥中,拱顶高度3.4m。
拉杆安装
将8根~10根长度为5.1m的拉杆对接,并在对接处用螺母紧固,将组成的拉杆一端套入拉杆护套,依次将拉杆与拱杆联接管用钢丝夹连接,并保证拱杆顶部间距0.1m。装至另一棚头时,应截去多余部分,再用钢丝夹连接,再在拉杆端面套八拉杆护套。
卡槽和斜拉撑的安装
卡槽安装于期的四周。斜拉撑从棚两端的棚头开始,由棚的中部方向自上而下分别安装4根斜拉撑,其中每根斜拉撑与 根拱杆相连接。
薄膜安装
本大棚选用11m宽规格的薄膜,各部分的裁剪尺寸如表1。表1高标准周年利用大棚薄膜各部分裁剪尺寸
顶部薄膜采用卡簧和卡槽固定,上边用卡簧及中间卡槽固定,下边自由下垂,以便安装卷膜机构。底部裙膜的上边用卡丝卡槽固定,下边埋入预先挖好的小沟内用泥土覆盖。棚头和门所用薄膜,根据尺寸,使用卡簧、棚头卡槽及压膜卡来固定。
卷膜器安装
本大棚有2组卷膜机构,安装步骤如下将8根~10根5.1m的拉杆校直后,用螺丝或者铆钉连接。水平放置在纵向卡槽下方约25cm处,将棚顶薄膜卷绕到拉杆上,用压膜卡固定薄膜与拉杆。拉杆截去缩管部分一端伸出棚头约 cm,在另一端安装手柄部装。安装自动通风卷膜器。在通风口设置防虫网。
压膜线安装
采用专用11.5m左右压膜线51根~ 1根,每2个拱杆间压一道,压膜线张紧力应基本一致,紧贴薄膜并绑扎结实。
注意施工安全。
大棚性能特点
抗暴风雨能力强
大棚的侧梁、拱梁、拉杆、端面立柱均使用国产φ25×1.5热镀锌管,棚的两端设置了斜拉撑,根据镀锌管的承受能力,以国标《温室结构设计载荷》(GB,T18 22-2002)和《建筑结构荷载规范》(GB5009―2001)为计算依据,在风速18m/S(相当于级风,基本风压20Kg/m2),雪压15kg/m2的环境里,本大棚的拱梁承载极限压力为自重+横向风+雪载共计138N/mm2、迎风面侧梁承载极限压力为自重+纵向风+雪载共计181N/mm2据多年实际使用情况,该大棚能有效抵御8级风,雪压15kg/m2的大风、大雪等自然危害。
结构简单,操作方便,使用寿命长
棚的肩高1.8m。门宽1.8m,改善了棚内操作条件,灌溉、喷药等作业方便,效率高,效果好,便于在棚内进行机械化作业。联接卡具少,通用性和互换性好,安装方便。主要零部件采用热镀锌处理,延长了使用寿命。
可以进行设施蔬菜周年生产
夏季高温季节的抗热避雨生产
青菜、苋菜、茼蒿、小葱、生菜等夏季速生叶莱的生长期一般在30天以内,夏季青菜等速生叶莱根系浅而弱,暴雨不但能直接伤害小青菜,而且雨水过多又容易引起徒长和病害蔓延。夏季温度高,害虫繁衍快,虫量多,露地生产常遭受高温、暴雨、虫害等多种自然灾害,生产风险很大,产量很不稳定。本大棚使用遮阳网遮阳,防虫网防虫,卷膜机构通风,进行抗热避雨栽培速生叶莱,能够有效解决夏季速生叶菜生产中高温伤害、暴雨危害和虫害猖獗三大问题。这种大棚空气流通性能好,高温季节有利于降低近地面温度,同时防虫网能够阻挡害虫进入,保护蔬菜生长。使用该大棚的喷灌设施在上午9 00前或下午18:00后进行浇水,保持土壤湿润,可避免地温过高而灼伤幼苗,还有利于减轻病害发生。小青菜4-5叶收获时,株高12cm以下,嫩而不旺,产量和品质俱佳。实践证明利用本大棚在夏季生产速生叶莱,具有方便种植,易于管理的优点。
春提前,秋延后后茄果类蔬菜栽培
使用该大棚可以进行春提前、秋延后和低温季节的长季节栽培。根据市场需要调节茄果类蔬菜的生长期和结果期,改善淡季蔬莱市场供应,满足人们的需要,提高蔬菜的产量和经济效益。该大棚栽培春提前、秋延后和长季节栽培茄果粪蔬菜,在春秋季节,白天应根据天气变化和温度情况,可以通过防虫网和通风设备根据蔬菜生长需要控制栅内温度,调节湿度,夜间注意关闭通风设备。
越冬栽培草莓等高品质蔬果
冬季使用多层膜覆盖保温,可以栽培草莓等高品质蔬果,实现周年栽培。
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