【摘 要】日光温室蔬菜生产在我县的迅速发展,产生了明显的经济效益和社会效益。日光温室先进栽培技术的推广,使辣椒生产基本上实现了周年生产周年供应,辣椒在日光温室生产面积也逐年扩大。本文分析了日光温室越冬茬辣椒栽培存在落花落果、产量低等问题,并介绍了有针对性的栽培技术。
【关键词】日光温室；辣椒；栽培技术
1.育苗
1.1营养土及苗床准备
育苗营养土由前茬非茄科作物田园土与充分腐熟的农家肥过筛后按3∶1比例混合,再加入50%多菌灵可湿性粉剂15～20g/m3拌匀,然后用旧塑料膜盖严,堆放3～5d。苗床要求平整,铺厚度10cm的营养土。
1.2浸种催芽
苗床播量一般为15～20g/m2。浸种时先将种子用100g/kg磷酸三钠溶液消毒20min,用清水淘洗干净后,再将种子倒入55℃热水中搅动,待水温降至30℃时浸泡8～12h。浸种结束后,将种子淘洗干净,用湿毛巾包好,放于25～30℃恒温箱中催芽,每天淘洗1次,经4～5d即可发芽。
1.3播种
越冬茬辣椒在8月上旬进行播种,由于这时正处于气温较高降雨量较为丰富季节,因此育苗场地需遮荫。播种前给苗床浇足底水,待水下渗后将已催芽种子均匀撒播于苗床,上覆厚1.0cm左右的营养土,并覆盖地膜保墒。幼苗拱土后,及时揭掉地膜,以免烫伤辣椒幼苗,将床土温度保持在28～30℃。等幼苗出齐后,给苗床上撒一层厚0.5cm的干土,确保辣椒幼苗根系入土。
1.4分苗及管理
当辣椒子叶展平后及时间苗,间去弱小苗,然后覆土护根。当幼苗长到2～3片真叶时进行分苗。分苗可用纸钵或塑料钵,规格为8cm×8cm或10cm×10cm,营养土配方同育苗床营养土。分苗前1d给苗床浇水,减少起苗时伤根。每钵移栽2株,宜使幼苗子叶露出土面,浇透水。分苗后需遮荫2～3d。缓苗期间白天温度控制在28～30℃,夜间温度控制在18～20℃;缓苗后白天温度保持在25～28℃,夜间温度保持在15～18℃。苗期一般不需浇水,如缺水,可在晴天用喷壶撒水。待幼苗长到8～10片真叶时即可定植。
2.定植及管理
2.1定植
定植前15d覆盖雅滴膜,提高地温,然后进行温室熏蒸消毒,将硫磺粉1.5g/m2、80%敌敌畏乳油0.1g/m2与锯末混合后点燃,密闭温室24 h后通风换气。定植前整地施基肥,施入腐熟农家肥90～150t/hm2、过磷酸钙150kg/hm2、磷酸二铵450kg/hm2,并深翻细耙,使肥料和土壤充分混合。按大行80cm、小行50cm起垄,按垄宽80cm、沟宽50cm、垄高20cm南北向起垄,垄面要耙平,并覆盖地膜。在宽垄上定植2行,按三角形挖穴,穴距40cm,苗带土坨放入定植穴,注意土不可埋过幼苗子叶,过5～ d浇缓苗水。
2.2定植后的管理
2.2.1温度管理
定植后随着外界气温的降低,管理上注意防寒保温,白天温度控制在25～28℃,夜间温度控制在18～20℃,白天温度超过30℃要及时通风换气,夜间温度要保持在14℃以上。进入冬季,尤其在12月至翌年元月正处于辣椒开花结果期,若温度过低易引起落花落果,即使植株结果,也由于温度太低,发育速度较慢,这段时间是日光温室越冬辣椒生产的关键时期,一定要注意保温。
2.2.2水肥管理
浇缓苗水后一般暂不浇水直到大部分门椒坐住后才开始灌第1水。这期间根据土壤墒情和植株情况,如果缺水可以浇1次水。门椒坐住后,结合浇水追施尿素315kg/hm2或磷酸二铵300kg/hm2。冬季浇水应在晴天上午采用膜下暗灌或滴灌,不可大水漫灌,而且灌地用水必须先在蓄水池中预热,要求水温在12℃以上。门椒采收后,结合浇水追施磷酸二铵300 kg/hm2。进入3-4月份天气开始转暖,辣椒生长进入盛果期,加上陇椒 号单株结果数多,座果性强,因此更要加强水肥管理,促进果实生长,以利于提高产量。这时浇水可大、小沟同时浇,结合浇水追施磷酸二铵300 kg/hm2或尿素315kg/hm2,二者要交替使用。
2.3光照管理
选用透光性好的醋酸乙烯膜,经常清扫棚面灰尘,保持棚面干净,提高透光率;同时在保持棚内温度的前提下,应尽量早揭晚盖草帘,以增加光照时间。
2.4植株调整
陇椒 号分枝性强,为了增加群体的透光性,应对植株进行必要的调整。整枝方法是将门椒以下发生的侧枝及时打掉,对植株内部的弱枝、徒长枝及一些老叶、病叶及时摘除。
3.采收
陇椒 号单株结果数多,座果性好,因此要及时采收,以免发生坠秧现象。门椒应适当早采收,其它层次上的果实宜在商品成熟后尽快采收,以促进营养向其它果实运输。
【参考文献】
［１］王兰兰,程鸿,陈灵芝.辣椒新品种陇椒3号的选育[J].中国蔬菜,2005,(Z1).
［２］程鸿,王兰兰,陈灵芝.日光温室辣椒修剪再生延后栽培技术[J].中国蔬菜,2003,(0 ).
［３］刘用华.辣椒高山栽培技术[J].江西农业科技,2003,(08).
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发表于 2020-6-18 17:46:16
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