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秸秆除了可以还田，可以粉碎做青贮饲料外，它还能摇身变为藕池的底肥并增加鲜藕产量呢。这下，山东省淄博市周村区萌山湖荷花生态园及其周边村的近3000亩秸秆养藕池可能要改写一下周敦颐的《爱莲说》了，莲不需再出污泥就能生成。秸秆养藕，荷花不再出于污泥，鲜藕生发于秸秆。不仅采摘时不再需要费时费力，而且采用此种技术每亩藕池藕总产量为4000千克，比用传统方法增产25％-50％呢。
禁烧催生出新技术，莲藕不再出于淤泥
酷爱荷花的徐灵也许没有想到，就因为自己的一个个人爱好，他雅意中竟然改变了传统的种藕技术，并将之做成了一个产业。
200 年，做化工生意有了一定积累的个体老板徐灵瞅准了秸秆禁烧的商机，决定将多年积蓄转到发展高效生态农业上。因为平时偏爱荷花，他就琢磨怎么将秸秆和莲藕养殖联系起来。经过多次试验后，他成功摸索出了秸秆养藕技术。即利用玉米秸秆作为藕池基料，覆土后，将藕种栽于秸秆层中，秸秆经腐熟后可为莲藕提供营养，替代了易造成污染的化肥和粪肥，腐熟过程产生的热量还可提高水温，促进池藕生长。这样，再种藕就不必再用那些臭气熏天的农家肥了。试验成功后，他又不断地将技术完善成熟，最后配套外置式玉米秸秆生物反应堆产生二氧化碳，通过管道输送为莲藕增施气肥，形成了利用秸秆打底、结合二氧化碳气肥增产的技术。
技术完善后，徐灵2008年将秸秆养藕技术申请了专利。每年秋收作物秸秆收贮后，在专用秸秆反应池，将玉米秸秆机械粉碎后，加入生物菌肥进行生物发酵，来年进入正常生产季节，将发酵腐熟的生物有机肥铺设厚度一般20厘米左右，利于提高早春地温，同时补充有机肥料。通过上述三种二氧化碳秸秆气肥技术体系综合运用，平均每亩池面可转化利用作物秸秆15-20亩，每亩增产鲜藕1000千克以上。
新技术带来新品质，莲藕不再藕断丝连
据徐灵介绍，秸秆养藕技术不仅提高了产量，同时鲜藕产品品质也得到显著提高，整个标准化生产过程可保障产品质量达到有机食品标准。
据了解，采用秸秆养藕技术的池藕产量大幅度提高，比传统种植方式增产25％-50％，所产鲜藕个头大，藕节多，每亩藕池每年藕总产量为4000千克。市场价格5元／千克，形成了“玉米秸秆――二氧化碳气肥――有机藕”的生态循环模式。现在，萌山湖荷花生态园已建成水面生产面积1200余亩的有机食品藕标准化生产基地，年消耗秸秆2万亩，每年收贮秸秆可增加农民收入120万元，
据介绍，萌山湖荷花生态园生产的有机藕比普通藕的藕丝少了很多，甜脆雅渣，通过了国家有机食品和AA级绿色食品认证。其中每年产出部分嫩藕出售，可生吃，脆甜而雅丝，产量为每亩藕池1000千克，价格约为24元／千克。
产生致富带动效应，周边形成循环农业
周村区东南的萌水镇北安、龙口等村的耕地相当大一部分属于荒岭薄地，附近的农民靠天吃饭，以种植芝麻、花生等小杂粮为主。秸秆养藕技术成熟后，200 年，徐灵租赁附近农民的土地，成立了淄博萌山湖秸秆养藕有限公司。几年来，他陆续投资3300余万元，在流转后的荒岭上建成了利用秸秆养藕的萌山湖荷花生态园。
秸秆养藕使池藕的产量和品质大幅度提高，还可以消化大量农作物秸秆，有效解决了秸秆焚烧引起的资源浪费和环境污染问题，促进了农民增收，为循环农业发展走出了一条新路子。采用秸秆养藕技术可以比传统的养藕技术提前十天进行种植。成熟期比普通藕提早2-3个月，同时收获时不必再像以前那样站在塘泥里“踩藕”，而只需把藕池水放干直接拨藕即可。大大减轻了收获的劳动强度，节省了大部分的收获时间。
良好的效益吸引了周边的农民。2001年底，徐灵成立了淄博市周村区秸秆养藕协会和徐灵秸秆养藕专业合作社，充分发挥秸秆养藕协会的作用。带动周边镇村积极扩大秸秆养藕基地建设，除自身发展的1300亩藕池外，还带动周边800余户农民发展了1100亩藕池，每年可生产有机藕3200吨，实现产、供、销一体化发展，每年每户可增加收入1.2万元。龙头企业的带动作用稳步增强，推动了农业产业化进程。该公司生产的“萌山湖”牌白莲藕2001年获得国家AA级绿色食品和有机食品双认证。也被列为淄博市名牌蔬菜。
萌山湖荷花生态园被列为淄博市重点农业示范园区。
专家点评
何启伟：山东省农科院蔬菜所专家
在藕池内铺施作物秸秆并令其发酵，可增加土壤有机质，有利于提高藕的产量，这样一方面有利于山岭薄地发展设施农业生产，促进农产品质量安全和经营综合效益，带动群众增收增效；另一方面通过秸秆转化利用变废为宝，不但解决了秸秆焚烧问题，还适于雅公害、绿色食品、有机食品鲜藕生产，促进了农业生态循环。此模式有利于大力营造生态循环农业发展模式，为社会提供优质、安全食品。保持农业生产环境的自然生态和持续循环发展，同时如果能形成规模经营效益，其生态和社会效益显著，对于都市农业、旅游观光农业发展必将起到极大地促进作用。此项技术可以推广。
但外置式二氧化碳反应池，还是比较适合浅水池藕种植的地域，尤其是利用荒岭薄地(非基本农田)和用以改造的涝洼地、盐碱地。对于旱地和大田的作用有多大，还值得考虑。
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发表于 2020-6-19 19:28:33
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发表于 2020-6-19 19:29:01
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