质量劣变是指商品在储运过程中,由于外界环境因素的作用,发生化学变化、生理生化变化和(         ),造成商品质量劣变,甚至完全丧失使用价值的现象。

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质量劣变是指商品在储运过程中,由于外界环境因素的作用,发生化学变化、生理生化变化和(         ),造成商品质量劣变,甚至完全丧失使用价值的现象。
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