罗汉果多成分连续提取与分离

admin · 发表于 2023-10-7 23:01:09

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雅宝题库解析：
罗汉果是我国特有的药用植物，具有润肺止咳凉血通便的功效，广泛应用于医药、饮料和调味品当中。研究表明，罗汉果中含有丰富的甜甙、类黄酮、多糖、氨基酸等物质，是一种多用途的药食两用资源。由于目前对于罗汉果缺乏综合利用的研究，往往只注重甜甙这种单一产品的开发，造成了资源的极大浪费。同时又因为我国相关企业的不良竞争，互相降低罗汉果甜甙的出口价格，导致其经济价值严重被低估。因此，综合开发罗罗汉果资源，高效利用汉果罗汉果有效活性成分具有重要的经济和社会意义。目前国内外对罗汉果的提取主要是利用现代的超声波和微波技术，效果良好但成本较高，其中高强度的微波对人体健康有潜在的危险，很难适应大规模工业化生产。本研究未了解决这些题目，采取了最先进的提取技术——闪式提取，对罗汉果活性成分的提取进行了系统的研究。以罗汉果甜甙的提取率作为评价指标，通过正交设计实验优选得到了罗汉果有效成分的最佳提取条件。本研究为充分提高罗汉果的利用价值，利用树脂分离技术设计了罗汉果各活性成分的连续分离纯化的工艺流程，相对目前罗汉果甜甙单一成分的开发，本研究从罗汉果中连续分离出甜甙、多酚、还原糖、多糖、氨基酸和生物碱成分。另外，本研究进一步优化了罗汉果甜甙的分离纯化方法，经HPLC检测，得到了纯度92%以上的高纯度甜甙，为高品质罗汉果甜甙的产业化创造了条件。本论文研究了罗汉果有效成分的闪式提取条件，建立了罗汉果甜甙、多酚、还原糖、多糖、氨基酸及生物碱等的连续分离纯化工艺，为罗汉果资源的综合利用及工业化生产创造了条件。

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