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问题:
[单选题]如果外汇交易员即期卖出日元3,450,000,买入美元30000,随后,又即期卖出美元20000,买入欧元16500,则两笔即期交易后,该交易员的头寸情况为_________。
A.美元多头10000,日元少头3,450,000,欧元多头16500
B.美元多头10000,日元空头3,450,000,欧元多头16500
C.美元头寸轧平,日元空头3,450,000,欧元多头16500
D.美元多头10000,日元空头3,450,000,欧元空头16500
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第1题
下列定义正确的有()
A.果汁:指采用机械方法将水果加工制成未经发酵,但能发酵的汁液,具有原水果果肉的色泽、风味和可溶性固形物含量 或在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水制成的具有原水果果肉的色泽风味和可溶性固形物含量的制品</p>B.果汁饮料:成品中果汁含量不低于10%。是在果汁或浓缩果汁中加入水糖液酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品
C.水果饮料:成品中果汁含量不低于5%。是在果汁或浓缩果汁中加入水糖液酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品
D.浓缩果汁:是采用物理方法从果汁中除去一定比例的天然水分制成的具有果汁应有特征的制品
第2题
果肉打浆,磨细后加入适量的糖、柠檬酸进行调制,经脱气、装罐、杀菌等工序制成的果汁,称为()
A.原果汁
B.原果浆
C.浓缩果汁
D.果浆
第3题
常见的果汁饮料包括()
A.原果汁
B.浓缩果汁
C.原果浆
D.果肉型
E.果粒果汁
第4题
浓缩果汁风味比没有加工过的果汁风味更好些。()
浓缩果汁风味比没有加工过的果汁风味更好些。()
参考答案:错误
第5题
浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)
第6题
果汁浓缩常采用真空浓缩,(),超滤浓缩和冷冻浓缩等。
第7题
某饮料店有纯果汁(即浓度为)10千克,浓度为的浓缩还原果汁20千克。若取纯果汁、浓缩还原果汁各10千
克倒入10千克纯净水中,再倒入10千克的浓缩还原果汁,则得到的果汁浓度为:
A.40%
B.37.5%
C.35%
D.30%
第8题
()是从果蔬原料榨出的原果汁略加稀释或加糖调整及其他处理后的果蔬汁。
A.浓缩果蔬朱
B.果汁粉
C.带肉果蔬汁
D.原果蔬汁 |
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