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摘要：湘版小学科学课程标准实验教科书在内容选择、组织、呈现等3个方面符合课程标准的基本要求，体现出“挖掘科学史实，提高科学素养；强化科学价值观，渗透人文精神；突出科学探究，分册落实科学技能；注重情景引入，贴近学生生活”等特点。
【关键词】：湘版小学科学教科书；内容组织与呈现；特点
中图分类号：G423．3 文献标识码：A 文章编号：1 11― 124(2011)0 ―0020―05
由湖南科学技术出版社和湖南少儿出版社共同组织出版的湘版小学《科学》教科书是依据国家九年义务教育阶段科学课程标准(3～ 年级)编写，共分8册，从小学三年级到六年级每个年级有上下两册2005年秋季开始在全国使用。这套由石鸥教授主编的科学教科书，两次送审都是以较高的质量一次性通过，是送审的多套教科书中惟一的不需复核或重新送审、只需要按审查意见修改后即可直接出版发行的教科书。它以国家基础教育课程改革纲要为指导，全面落实《课程标准》的基本理念、课程目标、课程内容，着眼于学生终身学习和发展的需求，以培养学生科学素养为宗旨，反映了当今素质教育思想，体现了课改精神。
一、教科书的内容、组织与呈现
湘版小学科学教科书主要在内容的选择、内容的组织、内容的呈现等三个方面体现了课程标准的基本要求。
1．全面覆盖课标的内容
湘版小学科学教科书的内容是根据课程标准的内容标准进行精心选择的，全面覆盖了《全日制义务教育科学(3～ 年级)课程标准(实验稿)》的内容，并有一定扩充。这些内容帮助学生达到课程标准规定应达到的水平，内容强调基础、综合、实用和兼顾传统与时代。
(1)精选基础这套教科书精选了学生终身学习必备的基础知识和技能，所选取的知识是适合小学生学习的科学基础知识，且这些知识贴近生活，便于体验，利于理解，是积累科学知识、形成科学的态度和科学的生活习惯的基础。如在生命世界领域，这套教科书就选取了动植物的种类及身体的特征和结构、动植物一生的过程及遗传与变异、人类的身体特征与成长及营养与健康、生物与环境及其进化、对微生物的认识等科学基础知识。这些知识都很贴近学生的日常生活，如“植物生活的秘密”单元要求学生观察身边植物如狗尾草、水杉、丝瓜等的身体特征、观察生活中很常见的白菜和葱的根、用常见植物如芹菜来做关于植物怎样运输水的实验等等。在其他领域，也选取的是各领域内的贴近小学生生活的便于体验的基础知识，这些知识的选择有利于学生的理解和接受，给学生留下深刻的印象，为以后的学习和生活打好坚实的基础。
(2)强调综合这套教科书内容的综合性主要体现在科学探究和科学的情感、态度、价值观两个板块融合在三大科学领域的知识中，以及教科书内容淡化了学科知识的界限，引导学生“以整体的眼光看世界”。教科书各单元都是围绕某个主题来选择和组织相关的知识，科学探究知识和情感态度价值观与科学领域知识融合在一起，并且淡化了学科的界限，将涉及到的物理、化学、生物及自然地理等学科的相关知识适当地交融。以三年级上册的“土壤”单元为例。“土壤”单元的第一课题是“本地的土壤”，主要内容是一个采集并观察土壤的活动，这个活动就综合了认识了解土壤的成分的科学知识和怎样进行观察的科学技能知识。第二个课题是“土壤的种类”，设置了各种实验与活动，如“研究不同的植物适合生活在不同的土壤里”，这一活动要求学生通过做实验这一科学技能的实施来验证不同的土壤适合种不同植物这一科学知识，同时蕴含了尊重证据、能参与中长期科学探究活动的情感态度价值观。第三课题是“土壤的保护”，内容是了解土壤被破坏后的危害的科--学知识，也蕴含了爱护土壤保护环境的情感态度和价值观。在这一单元中还综合了各个科学学科的知识，如本地的土壤类型足地理知识，不同土壤适合种植不同的植物是生物知识，雅土栽培即用一些含化学营养成分的营养液来栽培作物涉及到生物和一些化学知识。
(3)注重实用这套教科书内容的选择还注重实用性。教科书内容密切联系学生生活，从儿童生活中常见的问题和疑问人手，强调从生活中的科学做起，选取的都是学生生活中有用的知识，并强调这些知识在日常生活中的运用，培养了学生运用知识解决实际问题的能力，即实践能力。如五年级上册的第4单元“电与我们的生活”从生活中的电池讲起，进而提供怎样控制和设计电路的知识，介绍导体和绝缘体，最后将学到的电的知识运用到生活中，使学生懂得如何安全用电。此外，教科书内容的选取还强调科学――技术――社会(sTS)之间的联系，注重STS教育。教科书中有的课题内容是专门进行STS教育的，经统计，这样的课题整套书中有4个，分别是：三年级上册的“材料的应用”课题；五年级上册的“电与我们的生活”课题及“安全用电”课题；五年级下册的“生活中的电磁铁”课题。
(4)兼顾传统与时代教科书在内容上除了覆盖课程标准中所要求的内容外，还增加了许多的拓展知识，即增加了科学史的知识及科学发展中的新技术、新成果，兼顾传统与现代的资料，既让学生了解人类过去的科学知识成就，又让他们认识今天，憧憬未来，体现了兼顾传统与时代特点。利学史的知识在每本教科书中有9~20处，包括科学家的故事、科学著作、科学技术成果等分布于各册教科书之中。另外在六年级下册还专门有个单元“科学的历程”，这个单元回顾了科学发展的历程。除了传统的科技史知识，教科书还选择了反映当今科技成果的时代性知识，如：纳米技术、磁悬浮列车等高科技知识。这些有时代性的知识使学生在掌握科学基础知识的基础上去了解科学发展的前沿，增强对社会的适应性。
2．追求整体效益的内容组织
这套教科书为追求体现结构的整体效益，在确定每一阶段学生发展水平的基础上，构建了全套教科书的整体框架。
(1)纵向与横向结合从纵向上看内容安排由浅入深，各册之间的知识呈螺旋上升的趋势，即按一定的层次或线索将有关内容组织起来，随着内容纵向的展开，各方面的知识也相应地不断加深拓宽。三个科学知识领域的知识按照从简单到复杂、从学生熟悉到陌生的原则分散到各册中，探究技能水平也逐册得到提高。
从横向上看，各册教科书采用“主题单元一课题一栏目(以活动为主)一评价”的组织形式。每册教科书均由 ―1个主题单元构成，每个主题之下衍生出若干个课题，课题又是由若干个以活动为主的栏目构成的，在主题单元之后是单元评价。主题单元的设计思路是从学生身边常见的事物与现象出发，创设一定的问题情境，引导学生提出问题，开展相关的活动，学习有关的科学知识与技能，最后将所学内容与社会、环境相联系并加以运用，同时让学生的情感态度与价值观得到提升，且在这一过程中给老师的教和学生的学留下充分的空间。
(2)探究、整合、逻辑相结合首先，教科书以科学探究为组织的中心，以学生的自主探究为主线。从纵向上看，科学探究与学科内容恰当地穿插或融合，科学技能结合知识内容在 各分册中都有所侧重。从横向上看，每个主题单元的基本单位是探究活动，教科书把科学知识的学习贯穿在学生的探究活动之中，并且每册都设置了一个综合探究单元，引导学生梳理、总结、提升全册的科学技能训练重点。其次，在教科书全面体现大单元综合的编排思想，以整合方式打通了各学科的人为界限，将内容上有联系的活动组成一个教学单元，建构了以学生活动为主的整体框架。由上面的主体单元的设计思路分析可以看出，教科书通过活动来整合落实三维目标，即从学生生活中产生的实际问题出发，围绕某一科学主题来选择与设计活动，让学生通过各种活动来感知、体验、观察、调查、研究身边的环境和事物，在手脑并用中去获取科学知识与技能，加深对科学的认识，培养科学的精神和态度，增进对科学、技术与社会之间关系的理解，形成科学的价值观。第三，教科书从学生原有经验和知识背景出发，从学生身边的事物与现象人手，按儿童对事物的接触、熟悉程度，由近及远、由浅入深、由表及里、由熟悉到不熟悉、由简单到复杂、由具体到抽象地安排知识的顺序和内容。册与册之间、单元与单元之间以及课与课之间存在很强的逻辑性，这种逻辑性与学生的认知发展顺序相关联。册与册之间的知识总体上呈螺旋上升的趋势，知识根据学生的认知水平和特点不断拓展加深。单元与单元之间的内容根据三个科学知识领域进行了适当的搭配，使学生交替学习各领域的知识。五年级下册，第一单元主要是物质世界领域，第二单元主要是地球与宇宙领域，第三、四、五单元主要是生命世界领域，第六单元是科学探究单元。这样交替学习，能提高学生的学习的兴趣和效率。在单元内，课与课之间也注重了逻辑性，课题之问知识由浅入深，由熟悉到陌生，由学习知识到运用知识。
总之，这套教科书的组织与小学生的认知结构和心理发展水平相适应，具有合理的逻辑结构，体现了小学生以探究为核心的科学学习过程，有机地整合了科学课程的三大日标，给老师的教和学生的学留下了充分的空间。
3．方式灵活的呈现
教科书的呈现方式是教科书内容特征的重要方面，也是儿童身心发展规律在教科书编写中的具体体现，更是教科书编写者独具匠心的结晶。一般地，教科书的呈现方式，可以具体体现在教科书内容呈现方式、概念呈现方式、版面呈现方式、语言呈现方式等等诸多方面。它们相互配合，组成了多样、趣味、启发、开放的呈现方式。
(1)内容、版面、语言和概念呈现相配合首先，教科书的内容从整体上来看是通过卡通人“指南车”的引领下呈现的。整套教科书的前言就是指南车卡通人对小朋友说的几段话，引领学生学习整套教科书。在教科书中，指南车用亲切、生动的话语和小朋友们对话，在教学过程中始终引领(引导、要求、提醒、提问、激励、提供知识、提供秘诀)学生去追寻科学探究的足迹，探索雅穷的科学奥秘，缩短了学生与教科书的心理距离，成为学生的学习伙伴。表1是对教科书中指南车卡通人与小朋友对话的统计。从表中可以看出，指南车卡通人主要通过
从表2可以看出，活动占据栏目的大多数比例，教科书给学生提供了充分的探究学习的机会。
其次，这套教科书根据小学生的心理特点对封面、开本、目录、图标、页眉、单元页、栏目进行了精心的设计，配合文字说明使用了大量图片，版面呈现的主要特点是图文并茂、生动活泼。每册的封面都展现了一张图片，占到整个封面的三分之二左右，图片呈现的是自然景物和卡通人指南车。教科书中的图片主要有4类：一是实物图片；二是卡通；三是示意图，帮助学生进一步认识现象、理解概念和原理；四是活动过程图解。这些风格多样的图片呈现以小学生的认知水平或生活经验为基础，减少了比较抽象的文字叙述且紧密结合文字表述，形成了完整的图片体系，帮助学生较快理解教学内容。
第三，这套教科书语言文字表达流畅、清晰，生动活泼，通俗易懂，符合学生的认识习惯，有利于学生理解教科书内容、参与科学探究、学习科学知识。教科书的语言主要使用第一人称，如：“到校园中去，开始我们的寻‘宝’游戏。只要细心观察，我们将会发现很多很多”，很多话中都使用“我们”作为主语，且用儿童化的语言来表述，很亲切，在心理上容易让儿童接受。教科书中还使用了一些非常人性化的语言，如“如果远离学校或住地开展调查活动，要在大人的陪同下进行”等，很好地体现了对学生的人文关怀，增添了不少人文气息。在相对于小学生来讲比较难的字后都标注了拼音，方便学生的学习。另外，在字体上除了有印刷体外，还有手写体，手写体主要用于从学生的角度写的一些小组调查计划、调查结果等，比印刷体更显亲切，使学生们易于接受。
第四，这套教科书没有出现很抽象的概念，而是用通俗易懂的语言结合活动和图片来呈现。如“溶解”这一概念是这样呈现的：首先要学生进行一个活动，将盐、沙子、高锰酸钾分别放人水中，观察其在水中的变化，学生可观察到盐和高锰酸钾消失在水中，然后给出概念“像盐粒、高锰酸钾颗粒‘藏’到水中的现象，我们说它们溶解在水里。
(2)呈现方式多样、趣味、启发、开放相结合这套教科书形式多样，印刷精美，图文并茂，色彩艳丽，文字优美，在呈现方式上，体现了多样性、趣味性和启发性和开放性。
多样性主要体现为教科书设置了多样化的栏目(活动、阅读、指南车信箱、拓展、制作)来呈现科学知识，帮助学生掌握科学知识和技能，形成正确的情感态度价值观。其中，科学史知识在教科书中占很重要的地位，它的呈现方式是多样的，统计见表3。
在其他科学内容的呈现上，还采用了科学史中的故事、诗歌、科学美文、谜语、谚语等来表达，形式多样。
趣味性体现在教科书采用了学生喜闻乐见的形式来呈现内容，利用卡通、游戏、故事、谜语还有科学美文来引发学生的学习兴趣，激发学生主动参与科学学习的热情。如在每个单元的单元页上，都有一段科学美文，具有浓厚的文学色彩；活动“猜动物”让学生以游戏的形式来学习知识；在“雨下的有多大”课题中有谜语：“千条线，万条线，落到水里看不见”；在三年上册的阅读栏目“达尔文的寻‘宝’活动”以卡通连环画的形式介绍达尔文的科学故事；在课题“月有阴晴圆缺”的开始，呈现了一个谜语：“圆似白玉盘，弯如银镰刀；借太阳之光，与星星争辉。”这些呈现方式都可以激发学生的学习兴趣，让学生在轻松愉快的氛同中学习知识，提升能力和价值观。
全套教科书的知识总的来说是在指南车卡通人的引领下呈现的，学生在指南车卡通人的引领启发下进行学习的。教科书知识的呈现很多是先用问句提出问题，然后通过精心设计的活动伴着大量的图片和引导性的语言以及方法的指导，引导学生通过活动过程来自己得出结论，体现出启发性。
教科书还给教师、学生留有充分的创造、拓展的空间。在进行研究时，学生可以自己选择方法进行研究，不必拘泥于课本，如在“观察土壤”活动中，教科书只给出了一种方法来分离土壤里的物体，明确提出学生可以用自己设计的其他方法来 分离土壤中的物体。除了研究方法的开放性外，很多的研究结论都是由学生通过活动自己得出，没有给出标准答案，鼓励学生想象与思考。教科书还设计了很多的开放性的话题，培养学生独立思考和创造性思维的能力，如在“土壤的保护”这一课题中，提出“破坏本地土壤的主要原因有哪些?”“我们还能为保护本地的土壤做些什么”等开放性的问题，引导学生进一步深入研究，将科学学习延伸到课外。另外，教利书还引导学生利用广泛存在于学校、家庭、社会、大自然、网络和各种媒体中的多种资源学习科学，将学生的科学学习置于广阔的背景之中，如教科书中很多活动都需要课后在家庭中来进行，要到大自然中去调查研究。这些都充分体现了呈现方式的开放性。
简而言之，这套教科书是基于小学生观察世界的角度来呈现内容的，突出了小学生学习的特点，给学生的自主探究学习留有充分的空间。
二、湘版小学科学教科书的总体特征
湘版小学科学教科书在总体上表现出以下特点：
1．挖掘科学史实。提高科学素养
这套教科书的一个非常突出的特色就是充分挖掘了科学史实，在内容的选择上选取了较多数量的历史上的科学家故事、科学著作和科学技术成果，在内容的组织上将科学史知识恰当地穿插于主体知识中，在呈现方式上注重了科学史知识呈现的多样化。用科学史这条线索来促进明线“主题单元和探究能力训练”与暗线“情感态度价值观”的结合和完善，培养学生的科学精神与科学态度，激发学生科学探究的强烈欲望。教科书将科学史从不同的角度，如方法指导、技能学习、过程引领、结果鉴定、情感熏陶、创设情境、提出任务等融入教科书。可见，科学史在教科书中的呈现方式是多样的。
2．强化科学价值观，渗透人文精神
这套科学教科书力图在突出科技史的教育功能的基础上，强化对学生的科学情感态度价值观教育，并且渗透人文精神，实现科学精神与人文精神的结合。科学情感态度价值观教育的重点是培育学生尊重事实、尊重科学、敢于质疑、勇于创新的科学精神，激发学生的好奇心与求知欲，使学生在探究过程中体验学习科学的乐趣，培养科学探索的热情，养成与自然界和潴相处的生活态度，了解科学、技术与社会之间的关系，从而为全面发展学生的科学素养奠定坚实的基础。真正的科学素养本身就蕴涵着人文精神，是与人文精神紧密联系、相互渗透的。这套教科书在科学精神培养中注意渗透人文精神，培育学生的价值取向、进取精神以及社会责任感和参与意识，同时还注重渗透情感和审美教育。
在全套书的卷首语中，用优美的文字向学生介绍了大自然中的美丽景象：“绿树红花小小草、流水、泥沙、枯枝、落叶。”然后引导学生对大自然的神奇和奥秘进行探究，使学生有亲近自然、欣赏自然、珍爱生命、乐于探究的意识，进一步培养爱科学、爱家乡、爱祖国的情感。在大部分单元的单元页上，教科书都用富有童趣和感染力的科学美文，对人与大自然相处、尊重证据、不迷信权威等科学价值观进行了强化。这些诗歌形式的美文充分展示了科学与文学的交融，用较宽的人文视野，表达了科学中的人文之美，体现了科学精神与人文精神的结合。另外，教科书还精心设计了“科学自己做，我也能成功”、“土壤的保护”、“珍稀动物的保护”等主题单元或课题，使学生的科学精神与人文精神得到培养与提升。
3．突出科学探究。分册落实科学技能方法
突出科学探究并且分册落实科学技能方法是这套教科书的一大特色。从整体框架的构建，教学内容的选择，到教科书的呈现方式都注意有利于学生亲历科学学习的过程，使学生通过亲自参与科学探究活动，获得自主体验，提高科学探究能力和科学素养，受到情感态度与价值观的教育，获取一定的科学知识，得到多方面的发展。教科书非常注重技能训练，合理安排探究活动，分册落实科学技能方法，将探究的过程和技能以螺旋上升式加以编排。
从该套教科书的整体结构上看，教科书对学生训练的重点主要包括两部分：获取科学事实的能力训练和逻辑思维的训练。这两块内容又根据学生认知发展的规律在各个不同年级分解。根据各册的训练重点，各种丰富的探究活动组成了这套教科书的主体内容。教科书在各册设计若干个相应的探究活动，有的活动侧重于探究过程中的某一个环节，有的则让学生经历探究的全过程。每册的最后都安排有一个综合性的探究单元，单元里精心设计了一个综合性的探究活动，巩固提升学生的探究能力。总之，整套教科书形成了一个完整的探究能力培兼体系。
4．注重情景引入。贴近学生生活
这套教科书在内容上选择了学生生活中所必需的基础知识，且按由近及远、由具体到抽象的原则，从生活情景出发来组织和呈现内容，体现了注重情景引入，贴近学生生活的特色。全套教科书的第一个单元是“走进科学”单元，这一单元引导学生从身边的校园展开探究活动，充分调动学生对科学的兴趣和求知欲，使他们通过自己与真实的周围生活环境的相互作用，初步感受到科学的魅力，体验到成功的愉悦。另外，教科书各册的其他单元也均以“学生的生活经验”为线索，力求从学生常见的科学现象出发，立足于学生已有的生活经验、学习兴趣和发展需要，通过情景引入，引导学生提出问题，循序开展科学探究活动。总之，教科书形成了一个符合认知规律和学生思维发展规律、贴近学生生活的有机整体。
(本文系石鸥教授研究项目组的集体成果)
参考文献：
[1]葛灵顿，教科书文本分析的基本内容与基本方法[EB／OL]，http：／／www．docin．com／p―13514 13．html，2010-09-22.
[2]林向荣，湘版小学《科学》教科书特点介绍[J],科学课，200 ，(3)：32-35。
[3]朱嘉泰，京版小学《科学》教科书的特色[J]，北京教育学院学报，2005，(9)：80．83。
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发表于 2020-7-30 12:08:55
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