化学实验的核心是培养学生能力

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化学课程标准指出:“化学实验是进行科学探究的重要方式,学生具备基本的化学实验技能是学习化学和进行探究活动的基础和保证。” “化学是一门以实验为基础的科学,化学实验对于化学课程目标的全面落实具有重要的作用”;化学实验是学生获取知识,提高能力的重要途径。实验教学可激发学生学习化学的兴趣,同时还能培养学生观察能力、思维能力,发展学生智力。培养科学严谨的学风,提高学生综合素质,是实施素质教育的重要途径。正如化学老前辈、化学史权威袁翰青说:学生不做实验是学不会化学的。戴安邦教授指出:“搞化学实验,不管怎样增加,都不会过分”。
  一、演示实验与观察、思维能力的培养
  化学课堂演示实验,其特点是操作简便,现象明显,若有较强的直观性与示范性,通过演示实验,不仅可以使学生比较容易接受新知识,还可以使学生了解正确使用仪器及试剂的方法和操作过程以便日后独立进行实验时使用或容易学生使用这些仪器和试剂,并进行正确的操作。演示实验的成败,关系教学效果的优劣,教师在实验过程中的一举一动,一言一行,都会给学生留下深刻的印象,因此,在演示过程中,教师语言叙述的准确性,操作程序的规范性,仪器使用的完美性,都必须达到准确雅误,同时引导学生集中注意力,进行整个实验的观察,从不同角度、不同方式、不同问去思考、研究,达到巩固知识、形成新知识的目的。
  在实验前,让学生认识实验中要用到的仪器,了解仪器的名称和用途,观察它们的形状,从单件仪器的造型美,到整套装置的完整美,从简单到复杂,从部分到整体,进行细心观察,在规范操作中,使学生感受各仪器形状的和谐之美,在观察过程中树立美的感受;在实验过程中,让学生观察操作程序、步骤、药品状态、实验现象等,逐步提高学生的操作能力,使学生获取感性认识;教师应引导学生观察整个实验过程:首先分析装置的特点,仪器的连接,操作中注意的问题;其次观察反应物的状态、颜色、气味、溶解性等;再观察反应过程中发生的声、光、热、烟、火焰颜色、有雅气泡和沉淀等,在全面观察的同时,认真准确地随时做好记录,为分析、推理、归纳形成理性认识作好准备。通过演示实验,培养学生遵守化学实验室的规则,初步形成良好的实验工作习惯。培养学生科学严谨、对工作认真负责的作风,培养学生观察实验、分析问题能力。
  二、学生实验与探究、动手能力的培养
  学生实验的目的是使学生对所学知识进行验证的一种方式,是学生亲身经历丰富的探究活动,将课本知识与实践结合的好课堂,也是培养学生动手能力、探究能力、分析能力的好措施,通过学生实验,可使所学知识得到验证,揭示知识间的内在联系,使理论与实际结合起来,也是充分发挥学生主体作用的好课堂。分组实验,是培养学生动手动脑能力的重要手段。学生通过亲自实验,熟练掌握操作技能,技巧,而后巩固验证,加深和扩大他们所得的理论知识。做实验的过程就是理论联系实际的过程,因此,要认真组织好每一次的学生分组实验,结每一章每一节实验做到实验目的明确。要求具体,计划周密。例如我们在理化实验操作考试中带学生进行实验时,很有一部分学生常因实验的步骤不清楚,边看实验手册边做实验,致使实验器材摆放凌乱,甚至将实验器材打翻,打碎等都有。
  在学生动手实验时,老师必须及时防止和纠正在实验操作上的错误,训练学生正确地进行实验。例如:学生做粗盐提纯的实验时,常因仪器不干净,过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘,做不出理想的实验效果,教师就应及时引导学生分析原因,找到操作上的错误后,重新操作,保证实验现象明显,效果良好,学生动手操作,掌握了一室的实验基本技能后,坚持经常练习,久之就会熟能生巧,事实证明,通过组织分组实验,不仅培养了学生的动手能力 ,还培养了实事求是的态度的严肃认真的工作作风。
  教师演示实验,培养了学生观察力,激发了学生的求知欲,使学生产生参与实验活动的渴望,教师指导学生做好实验,有助于学生对实验操作技能的掌握。在实验中巩固加深对仪器用途的记忆,变机械记忆为理解记忆;通过亲手操作,从实验现象的观察,诱发探索、创新动机,从而完成实践到认识的飞跃,既巩固了所学知识,又激发了学习兴趣。学生完成实验后,将实验中记录的实验事实、实验现象、实验发现的问题、疑问经过分析、思考、归纳、总结,通过讨论、质疑、解答等方式,对课本知识得到了巩固和提高,从而也培养了学生严谨的学习方法,促使学生养成科学思考,规范操作的习惯。做到操作程序有条有理,观察现象一丝不苟,实验记录真实可靠,对待科学认真负责,分析思考积极探索,归纳总结勇于创新。
  三、设计实验与综合能力的培养
  设计实验是对学生综合能力的检测,也是培养综合分析能力的一种方法,通过一些简单的实验设计,不仅能够培养学生动手、动脑、解决问题能力,而且能够激发学习兴趣,进一步培养学生创新能力,探究新知识的能力。
  对实验设计题的解答,关键在于对课本知识的理解和掌握,是课本知识的实践和应用,也是提高学生探究问题能力、分析思考能力的有效措施,它既要求学生有扎实的基础知识,而且要求学生对实验习题进行认真分析,从知识技能、实验能力出发,分析实验中所涉及到的知识,知识间的内在联系,动手动脑设计实验;从记忆中相关的知识进行分析,独立思考,探索创新,设计出简单、易做、现象明显、清洁卫生的实验操作程序;通过设计实验,对学生思考问题的方法、思路、对知识的迁移起到了重要的作用,从而推动了学生创新意识,激发了学生向实验设计的新颖性、灵活性、趣味性、简捷性方面的思考,促进了知识的巩固和提高。通过分析、讨论,开扩了学生视野,提高了对所学知识的认识,激发了学生的学习积极性和对知识的探究兴趣。
  四、课外实验与创新能力的培养
  课内实验,学生具有依赖性和局限性,课外实验(包括课本家庭小实验和一些趣味性实验)则能丰富学生课外活动内容,增强学生自学能力,创造能力的发展,同时加深巩固所学知识,进一步提高学生探究能力和创新能力。
  家庭小实验是课本知识的延续,是学生巩固知识的一种渠道,有利于培养学生独立思考、自学能力的习惯。通过家庭小实验,更有效地提高了学生的自主性和主动性,使学生在更广阔的空间内自由地发展,使学生明确化学就在我们的生活中,我们身边处处有化学,自然界中每时每刻的千变万化,离不开化学知识。使学生产生了探索获取新知识的愿望,丰富了课余生活,进一步提高学习兴趣。
  趣味性实验是丰富学生课余生活,激发学习兴趣的一种可行性方法,通过一些趣味性实验,使学生从好奇之心激发出勤奋学习之心,产生对知识积累的向往,从好奇到喜爱,从感觉到实际,将理想变现实,树立爱科学、学科学、求真知的决心。总之,实验是手段,其目的是通过实验引其趣、激其疑、导其思、解其惑,努力为学生创造实验条件和渠道,充分发挥实验教学功能,达到培养学生能力。
            
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