|
|
中国茶文化史-005
关注公众号【】，回复【试题】获取试题答案
一 、判断题
1. 64.宋代杜耒诗云：“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”说明中国自古以来就有以茶待客的习惯，表达一种待客之礼。（ ）
A. √
B. ×
答案：A
- 关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
2. 96.宋代北苑的贡茶历经了一个由少到多，由繁到简的过程。（ ）
A. √
B. ×
答案：B
- 关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
3. 99.土家族主要分布在湘西、湖北的恩施及重庆的一些地方，至今仍保留有吃擂茶的习俗。（ ）
A. √
B. ×
答案：A
- 关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
4. 65.清代开始将煎煮法改为冲泡法，这是饮茶方法史上的一次革命。（ ）
A. √
B. ×
答案：B
- 关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
5. 66.煎茶是在铛或铫中进行，水沸腾后放入茶末，这是以茶入沸水。（ ）
A. √
B. ×
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
6. 86.北苑位于我国福建省建瓯市，是南唐、两宋乃至元代的贡茶产地。（ ）
A. √
B. ×
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
7. 82.茶字最早出现在唐朝中期以前，到9世纪茶字才被普遍使用。此前用的是“荼”字。（ ）
A. √
B. ×
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
8. 78.传说中，大禹时期封禺地区的部落首领防风氏喝的是擂茶。（ ）
A. √
B. ×
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
9. 70.苗族饮茶，方式多样，其中有代表性的是喝刮碗子茶。（ ）
A. √
B. ×
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
10. 89.乌龙，既是茶的名称，又是种名、地名、寺名、井名，可谓“五名合一”。（ ）
A. √
B. ×
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
二 、单选题
1. 16.明清时期饮茶方式发生了重大的变化，人们发明了一种极其简便的方法：（ ）。
A. 碾压法
B. 速溶法国开一网一平台
C. 壶泡法
D. 蒸煮法
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
2. 17.下列茶书中，出自宋徽宗赵佶之手的是（ ）。
A. 《大观茶论》
B. 《茶法总例》
C. 《北苑煎茶法》
D. 《茶谱》
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
3. 24.《晋书》中记载，东晋敦煌人单开道坐禅修行时，饮一种将茶和姜、桂、桔、枣等香料一同煮成的饮料来提神防睡。它叫：（ ）。
A. 饼茶
B. 茶饼
C. 苏茶
D. 茶苏
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
4. 2.中国近现代在云南、贵州、四川、广西、江西、湖南、湖北等10个省(区)发现的200多处野生大茶树中，（ ）分布在西南地区。
A. 40%
B. 50%
C. 60%
D. 70％
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
5. 11.不同地区有不同的茶文化内涵。这就是茶文化的（ ）特征。
A. 民族性
B. 地区性
C. 传承性
D. 阶层性
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
6. 37.在到目前为止能够见到的确切记载中，欧洲最早出版介绍茶叶的著作是在（ ）。
A. 13世纪50年
B. 14世纪50年
C. 15世纪50年
D. 16世纪50年
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
7. 29.喝盖碗茶盛行于清代，如今在我国哪个城市比较盛行：（ ）。
A. 北京
B. 杭州
C. 广州
D. 成都
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
8. 4.唐代刘贞亮总结过茶的品德，其中有“以茶利礼仁”，“以茶表敬意”等，它是（ ）。
A. 茶五德
B. 茶八德
C. 茶九德
D. 茶十德
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
9. 5.为茶馆做“广告”的茶曲《【中吕】阳春曲·赠茶肆》曰：“茶烟一缕轻轻飏，搅动兰膏四座香。烹煎妙手赛维扬，非是谎，下马试来尝！”作者是：（ ）。
A. 马致远
B. 李德载
C. 关汉卿
D. 王实甫
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
10. 9.汉族饮茶，虽方法有别，却大都推崇哪种饮茶方式：（ ）。
A. 调饮
B. 急饮
C. 清饮
D. 泡饮
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
11. 33.描述茶宴的诗《曲生访宿》称：“林家何所有，茶果迎来客。”其作者是：（ ）。
A. 李白
B. 白居易
C. 杜甫
D. 刘禹锡
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。
12. 6.宋代文人们以茶较量，喜爱斗茶已蔚然成风。宋人斗茶，又称：（ ）。，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。
A. 点茶
B. 煎茶
C. 茗战
D. 击沸
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
13. 21.茶文化的发展变迁都有一个从古到今的过程，当代诸多茶文化事象都是从古代、近代传承而来的。这就是茶文化的（ ）特征。
A. 传承性
B. 地区性
C. 融合性
D. 阶层性
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
14. 13.《世说新语》记载：因为害怕嗜茶的司徒长史王濛邀约喝茶，士大夫们的托辞是（ ）。
A. 今日有水厄
B. 今日出水痘
C. 今日有邀约
D. 今日有接待
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
15. 31.茶具这一概念最早出现是在西汉时期（ ）中，其中就有“烹茶尽具”、“武阳买茶”。
A. 王褒的《茶谱》
B. 陆羽的《茶经》
C. 陆羽的《茶谱》
D. 王褒的《僮约》
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
16. 36.下诏罢造龙凤贡茶（团茶）的是：（ ）。
A. 唐太宗
B. 宋徽宗
C. 明太祖
D. 康熙
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
17. 38.苏州人爱喝一种用晒干的胡萝卜、青豆、桔子皮、炒熟的芝麻和新鲜的豆腐干加少许绿茶冲泡而成的茶。这种茶称为：（ ）。
A. 柚子茶
B. 香味茶
C. 七轩茶
D. 香料茶
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
18. 12.如今，人们主要把茶当成（ ）来使用。
A. 药品
B. 食品国开一网一平台
C. 饮料
D. 祭品
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
19. 32.称茶树为“孔明树”，奉孔明为“茶祖”，每年七月十六日(孔明生日)要举办“茶祖会”的地区是（ ）。
A. 海南三亚
B. 云南西双版纳
C. 广西北海
D. 福建莆田
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
20. 40. “其腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解”。其中的茶是指（ ）。
A. 维吾尔族的奶茶
B. 藏族的酥油茶
C. 回族的盖碗茶
D. 苗族的八宝油茶汤
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
三 、多选题
1. 45.主要产自我国江南茶区的茶叶有（ ）。
A. 六安瓜片
B. 花茶
C. 君山银针
D. 西湖龙井
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
2. 51.在陆羽《茶经·四之器》中，用于“清洗”的器具有（ ）。
A. 巾
B. 扎
C. 纸帕
D. 瓢
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
3. 56.明万历时期的苏州人赵良璧是仿紫砂文人锡茶壶制作第一人。清中期制锡工艺发展到顶峰，（ ）等都是当时著名的锡器工艺大师。
A. 沈存周
B. 卢葵生
C. 朱石梅
D. 张谦德
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
4. 53.白居易的《琵琶行》：“门前冷落鞍马稀，老大嫁作商人妇。商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”这说明：（ ）。
A. 唐时期茶叶贸易繁荣
B. 当时已经有了茶叶贸易集散中转站
C. 唐时期茶商十分活跃，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。
D. 浮梁是大城市
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
5. 44.在下列关于宋代饮茶风尚的变化中，描述正确的有：（ ）。
A. 上层社会嗜茶成为风尚国开一网一平台
B. 饮茶风俗日益向中下阶层普及，渗透到社会生活各个角落
C. 斗茶之风十分盛行
D. 茶馆、茶肆、茶坊兴起
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
6. 41.世界三大非酒精饮料通常是指（ ）。
A. 茶叶
B. 咖啡
C. 可可
D. 吗啡
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。国开一网一平台
7. 52.下列对煮茶粥习俗描述不正确的是（ ）。
A. 晋朝时洛阳南市有蜀妪煮茶粥
B. 大量的茶粥客激起了市吏的不满与刁难
C. 洛阳比蜀地更早出现茶粥
D. 喝茶粥在晋朝已经是传统习惯
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
8. 47.下列对《娇女诗》描述正确的是：（ ）。
A. 作者是西晋时期的左思
B. 作者的女儿喜好喝茶
C. 作者是南方人
D. 当时北方中原地区仕宦人家已有饮茶习惯
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
9. 43.下列对明代茶画描述正确的是：（ ）。
A. 文徵明的《惠山茶会图》
B. 唐伯虎的《事茗图》
C. 齐白石的《煮茶图》
D. 汪世慎的《墨梅图》
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。，我们的目标是要做全覆盖、全正确的答案搜索服务。
10. 60.中国茶叶出口的国际市场主要在哪些国家：（ ）。
A. 美国
B. 英国
C. 俄国
D. 南非
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
四 、问答题
1. 102.宋朝饮茶风尚变迁的表现。
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
2. 106.宋朝茶政茶法的变迁
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
3. 105.茶与儒家的关系
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
4. 107.茶与佛教的关系。
答案：关注公众号【】，对话框内发送试题，获得答案。
关注公众号【】，回复【试题】获取试题答案
|
上一篇：【国开搜题】国家开放大学 一网一平台 中国茶文化史006 期末考试押题试卷与答案下一篇：【国开搜题】国家开放大学 一网一平台 中国茶文化史001 期末考试押题试卷与答案
|
发表于 2024-4-21 20:11:02
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
中发现Ni：
QQ登录
