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《市场营销》课程是中职学校市场营销专业的一门专业基础课,其课程教学目标的要求,是以实践教学为主线,以学生为主体,把学生的专业岗位技能和社会能力培养从理论教学中细分出来,注重对学生专业知识综合应用能力的培养,建立“教、学、做、考”合一的市场营销课程教学实施和评价模式,让学生在形象、仿真的环境中主动思维和探索,并通过积极的评价和检查方法,切实提高学生专业实际动手能力和综合实际应用能力。
一、认知学习模式概述
认知学习模式就是以学生被动接受知识点、机械操作、简单重复、死记硬背为基本特征的学习方式,它不仅消磨了学生的学习兴趣,影响了学生学习的质量,还限制了学生思维的发展,长期持续的运用,会逐渐使学生形成“唯书唯上”的品性,影响其个性的发展和健全人格的形成,对他们一生的学习方式、思维方式和实践方式都会产生不良影响。
二、认知学习模式下教学现状
1.以教师为中心,教学方式落后
在认知学习模式下,教师过于注重学科知识的传授,忽视引导学生养成积极主动的学习态度、学会学习和形成正确的价值观,教学目标与学生、生活、专业学习脱节,教学方式是课堂讲授,理论联系实际也仅限于举例、案例分析、讨论、作业等辅助方式的运用,多数课程雅法使学生亲身体验、参与、操作,填鸭式、满堂灌仍是主流教学方式,加之学生基础较差,上课说话、打瞌睡、做小动作等现象屡见不鲜,教师教得辛苦,学生学得痛苦,课堂氛围沉闷乏味、缺少活力。正如学生概括的“上课划书、下课抄书、考试背书”,已成为教学考核的基本模式。这种“认知型”市场营销专业毕业的学生,其动手能力极差。
2.以书本为中心,教学内容单一
以书本为中心,教材版本、教学内容都相对陈旧,脱离社会生活和学生实际。教材内容多以纯理论东西为主,少附鲜明的案例、材料、图像。学生由于缺少生活实践,理解起来比较吃力。
3.以教室为基地,教学环境局限
教学组织方式主要是班级授课制,以课堂教学的形式来开展,学生学习的方式以听讲、讨论、阅读、背诵、理解、书面练习为主。传统教学将所有课程封闭在校园内,学生主要学习书本理论知识,与企业实际运用的知识、技术、工艺、方法等相距甚远,理论教学与技能训练相互脱离,教学整体效率低下,学生就业不能适应企业的实际需要。
4.教师专业技能素养不高
一方面我们的专业教师主要来自于大学毕业生,受传统教育体制的束缚,他们本身的技能水平不是很高,另一方面现有的教学体制继续着这样的教学模式。周而复始,我们很多专业教师水平停留在原有的知识水平上,甚至比毕业时更低。他们的教学工作只是向学生解释书本知识内容,然后加强考查。日复一日,年复一年,技能水平日益下降。
三、项目学习模式概述
项目学习是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。在教学活动中,教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生,在教师的指导下,以个人或小组工作方式,由学生自己按照实际工作的完整程序共同制定计划、共同或分工完成整个项目。在项目教学中,学习过程成为一个人人参与的创造性实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中,理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的能力及团队精神和合作能力等。项目教学模式是一种教和学互动的模式。
四、项目学习模式类型
1.任务单教学法
任务单教学法即以“活动单”为抓手,在“活动教学”中引导学生自主、自觉学习,培养学生合作、小的“分任务”,逐步细化。通过细化任务,可使学生明确具体的小任务,培养学生解决问题的思路,从而保证学习的方向和目标。
2. 角色模拟教学法
角色模拟教学法是针对那些只有通过实际操作才能真正掌握的内容而采取的一种教学法。例如,在讲完人员推销的有关理论后,可以组织学生进行一次模拟“柜台推销”或者模拟“上门推销”活动,让学生扮演“营业员”或“推销员”,利用所学的推销技巧向“顾客”(由其他学生或教师扮演)推销商品(可以用具体商品,也可以用虚拟的商品)。通过这些活动,不仅能激发学生兴趣,使学生的理论知识得以巩固,而且有利于学生的营销实践操作技能和应变能力的锻炼和提高。举办“模拟招聘”、“模拟市场”、“电视推销”、“包扎物品”、“商品推广策划”等进行实践练习。组织义卖水果活动,所得款项全部捐给学校爱心助学基金、校园创业园等。
3.技能训练教学法
学生可借助市场营销专业教学软件进行模拟营销实训,将学生置于一个竞争的环境之中进行营销运作,解决情景化和交互性学习问题,对市场营销的理论知识与实务能实现较好的对接,为顶岗实习奠定基础。
五、项目学习模式实施过程
1.选好项目
所选单元项目任务要新颖、贴近生产生活实际,并有一定的吸引力。在项目教学法的教学过程中,单元项目任务的选择是关键,单元项目任务必须是新颖的,是贴近生产和生活的。为了达到提高学生学习兴趣的目的,所选单元项目任务还要让学生感兴趣,具有较强的吸引力,能让学生全身心地投入到完成项目任务的活动中。
2.分析项目
分析项目可在教师指导下进行,采用讨论、问答等方式调动学生的主动性,可视具体情况把总项目分解成一些“阶段任务”,“阶段任务”又可分解成更小的“分任务”,逐步细化。通过细化任务,可使学生明确具体的小任务,培养学生解决问题的思路,从而保证学生学习的方向和目标。
3.探索学习
项目细化之后,要求学生阅读教材具体内容或查找相关课外资料,确定解决“分任务”的方法。这一过程是培养学生自主学习的重要步骤,要充分调动学生的积极性和主动性,鼓励同学之间交流讨论,找到比较好的解决方案。
4.解决任务
完成项目阶段可以是一个由完成“分任务”到“阶段任务”再到“总任务”的过程。由于此阶段是一个由理论付诸于实践的过程,学生会碰到很多意想不到的困难。教师应在此过程中适当指导,解答学生的疑难。学生课内不能完成的实践操作,在教师的指导下可以延伸到课后进行。
5.教师评价
教师对学生完成任务情况及时做出检测和评价,既有利于掌握学生的学习情况,又能帮助学生,要提出改进意见,使学生的学习得以提高。教师可根据具体情况灵活决定是否要对某些环节重新做出讲解和示范。
六、认知学习模式向项目学习模式转化中应注意的问题
1.教师观念的转变
在传统的教学中,教师是课堂教学的主导者,教师传授知识、技能,学生是被动接受的“容器”。项目课程的实施,促使教学形式形成教师与学生的互动关系,学生成为教学的中心,教师需要转变教学观念,将由过去的“讲授者”转变为“指导者”,让学生有更充裕的时间开展自主探究、操作、讨论等活动,而教师的职责更多是为学生的活动提供帮助,激发学生学习兴趣,指导学生形成良好的学习习惯,为学生创设丰富的教学情景。
2.教师能力亟待提高
与传统的教学方式相比,项目教学对教师素质提出了更高的要求,在教学中教师将面临许多新的问题与挑战,主要体现在:项目教学要求教师熟悉职业实践;项目教学要求教师具有跨学科和团队合作能力;项目教学要求教师具有创设学习情境的能力;项目教学要求教师对自身在教学过程中的角色进行重新定位。
3.教师选择项目难易程度要适中
太简单的项目任务对于学习好的学生来说没有任何挑战,久而久之,他们就会失去学习兴趣;而太难的项目,基础差的学生即使付出很大的努力也很难完成,又难以产生兴趣。所以在选择项目任务时难度要兼顾所有的学生。
4.教师指导要及时、恰当
学生在完成项目的过程中遇到困难时,教师应及时给予指导。针对不同层次的学生,教师指导的深度要有所不同。项目教学法的根本宗旨是让学生自己发现知识、提高技能,因此,教师一定要把握好指导的尺度。即使学生有问题,也应该是启发性的,非正面、非全面的提示性指导不但使学生记忆深刻,还能锻炼学生的发散思维,培养其创新能力。
5.教师积极开发校本教材
目前,各种教材过于强调知识的完整性和系统性,学生往往不知如何去学,也不知学了有什么用,看似学会了,实际却不会应用。要避免上述问题的出现,教师必须编写适合本校学生使用的校本教材。教师可以根据项目的内容编写教材或讲义,介绍相应的知识点,既方便学生学习,又提高教师的能力。
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