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【摘 要】技工学校制冷与空调专业教学已普遍开设，教学方法和教学模式也在日趋改进，但仍然存在许多有待解决的问题。本文就技工学校制冷与空调专业教学存在的问题作了全面的分析，并提出了相关对策。
【关键词】技工学校；制冷与空调；问题；对策
目前，我国制冷空调工业产值约为2000亿元人民币，平均年增长率达到20%，仅次于美、日两国，是世界第三大冷冻空调设备的生产国，中国制冷空调行业是全球同行业内发展最迅速、最具活力的市场。随着制冷行业的飞速发展，电冰箱、空调器等各式各样的制冷设备已经不断深入人们的工作和生活，技工学校在这个信息化的时代当然也不甘落后，纷纷开设了制冷与空调专业，制冷与空调专业因此也成为了现代技工教育的一门较热门的专业。制冷与空调专业教育越来越受到技校的重视，制冷与空调专业教学也在不断的改革和完善。但是，目前技工学校制冷与空调专业毕业生的专业能力普遍存在一些问题，不少学生理论没学好，实际操作也不过硬，许多学生既不能很好地运用理论知识，又不能独立解决实际的技术性问题。实际上，技工学校培养的制冷与空调专业学生应该是具有综合职业能力的应用型，技能型高级人才。对于技工学校制冷与空调专业教学的如此现状，我们不得不对制冷与空调专业教学进行一番思考，是什么原因促使学生的能力在逐年下降呢？根据本人十几年的教学体验，认为技工学校制冷与空调专业教学存在以下问题：
一、教育不能打破旧的格局
传统的授课方法基本上是“板书＋讲解”，制冷与空调专业课程是具有灵活性、实践性、综合技能性较强的课程，对于制冷与空调这种操作性很强的课程来说，如果没有直观、清晰的演示，内容就会显得枯燥、乏味，学生听课昏昏欲睡，渐渐丧失学习兴趣，教学效果非常差。在有些技工学校制冷与空调专业教学仍然是跟普通课程一样，大部分时间还是老师在长篇大论的讲述。甚至连应用多媒体教学等教学手段都没有，这些看似简单的东西对学生来说却像听天书。老师在上面讲得天花乱坠，下面却是不知所云。制冷与空调专业课程大都实践性强，不通过让学生实际动手、实际演练，学生不可能真正理解、掌握，更不能做到举一反三。
二、盲目效仿高校教法，教学不能体现技工教育特点
目前许多技工学校并没有自己的教育教法而是照搬照抄高职院校，实行“拿来主义”，殊不知技工学校学生与高职学校的教育背景的不同。技工学校学生普遍文化基础薄弱,理解力较差，在学习专业课程时显得力不从心。
三、教材选择不恰当或更新缓慢
技工学校学生的基础较差，许多学校没能清楚地认识这一点，教材选择过于随便，不考虑学生的实际情况。过于简单的教材学生学不到东西，过难的学生又接受不了。另外中级班和高级班一个教材，这样都是不正确的做法。制冷技术的发展日新月异，许多学校不能跟上时代的步伐，教材和实习、试验设备不能得到及时的更新，常常出现教材与实习、实验不配套，雅疑给教学和实习都带来一定的不便。
四、教师素质不高，不能满足现代教育的需要
许多技工学校教师学历普遍不高，尤其是实习老师学历普遍较低，教育水平比较一般，教师更新知识备感吃力。教师只有自己能把知识吃透，才能在传授给学生的过程中游刃有余，而由于技工学校普遍对教师专业培训重视不够,教师缺乏或没有机会和外界同行交流,没有机会外出学习新知识、新技术,不少教师教学靠吃专业老本，很多新的内容都没法给学生解释清楚。还有的老师教育观念本身就不正确，觉得技校学生基础差，不用给他们讲得太深，随便敷衍一下就行。其实许多学生并不是由于基础差才选择就读技工学校，而是想踏踏实实学习一门技能。
五、学校硬件设施落后，给教学带来明显难度
制冷技术正在日新月异地发展, 而制冷与空调专业教学设施如实习、实验设备、多媒体教学设备等由于资金不足不能及时配备, 造成理论教学与实际严重脱轨。有些学校盲目认为,有实习、实验室，就可以开设制冷与空调专业。其实不然，仅有普通制冷与空调专业的实习、实验室,是不能满足制冷与空调专业教学需要的，没有多媒体教学设备，没有适应现代制冷技术的专用示教平台，教师就很难直观地给学生讲述，学生只能机械地记忆, 难以理解上升到较高层次, 更不用说学以致用, 活学活用了。通常是老师讲完了全部课程，学生却不知从何处做起。
针对以上制冷与空调专业教学存在的问题，要想制冷与空调专业课程能够顺利有效的开展，我认为应该采取以下对策：
一、不断改进教学方法
在教学实践中,不断探索适合技工学校学生特点的制冷与空调课程教学方法,是教师的重要任务。
1. 引导学生多动手操作
制冷与空调专业课教学不同于其他文化课教学，制冷设备的维修与安装的操作性极强，让学生学会操作是教学的首要目的。硬记知识和技能要点并不是我们教学的初衷，要求学生学会操作才是我们最终目的。我们完全没有必要去强迫学生硬性记忆这些枯燥的知识，而要引导他们如何进行实际操作。通过实际操作获取知识。
2. 实施多媒体教学
目前已有许多技工学校把多媒体引入教学，这是非常可取的。多媒体技术是以数字化为基础的集通信技术、传播技术和计算机技术为一体的综合技术，将多媒体引入教学，能把理论与实践更好地联系在一起，降低了学习难度，使一些难用语言文字表达的知识，显得浅显易懂，从而使学生容易接受和掌握，也能对制冷设备有更进一步的了解，也能激发他们对学好制冷与空调专业课程的热情。
3. 合理的教学目标
进行制冷专业实操时，学生可以自己支配的时间相对比较自由，教师不可能百分之百控制，让学生有目的的学习和实践，可以提高学习效率，也能锻炼学生的探索能力。充分利用好“一体化”教师的优势，在教学中我通常“一课一任务”，每节课都制定切实的教学目标，让学生在“任务”中学习知识。
4. 共同学习，共同进步
学生们在进行实操的过程中会遇到各种各样的问题，有简单的，也有复杂的。这时，我们应该站在与他们平等的角度和学生共同探讨，相互切磋。作为教师，一定要认真对待学生们提出的每一个问题要耐心辅导学生，学生与老师合作，学生与学生合作，达到共同进步的目的。
5.教学与企业挂钩
目前许多技工学校制冷与空调专业班级都是定向班，毕业单位已经确定。所以，在教学中还要考虑到企业的需要有侧重点地对学生加强培训，让学生毕业以后能够快速地把学到的知识运用到实际中，更快地投入角色。
二、看清市场，培养应用型、操作型技能人才
必须认识到技工学校制冷与空调专业与大学技工学校制冷与空调专业培养目标的不同,认真分析社会对技工学校制冷与空调专业的需求,认真分析技工学校制冷与空调专业学生在就业竞争中的优势和不足,进行培养目标的恰当定位。技校学生的抽象思维和逻辑思维能力弱,对理论课的学习不感兴趣,课堂上的理论讲授效果不理想,学生学习效果差。但是比较直观实用的动手操作和技能训练,学生还愿意做,还有一定的兴趣。技工学校制冷与空调专业的目标定位就是培养应用型、操作型技能人才,所以重在操作、实践。实践技能的形成不是一朝一夕,必须经过不断实践,反复训练,有了量的积累才能产生质的飞跃,因此教学中要注重学生平时实践训练过程的监督、检查和经验总结。总之, 技工学校制冷与空调专业人才培养必须坚持以就业为导向,主动适应市场需求,重视学生实践能力的培养，“在学习中实践，实践中学习”,使学生毕业后走上工作岗位,具有较强的解决实际问题能力,在激烈的就业竞争中立于不败之地。
三、精心选择适合技校学生学习的教材
“一纲多本”的教材政策和越来越开放发达的教材市场，意味着教师在教材的选择和使用上将有越来越多的责任和义务。许多技工学校在教材选择上不下功夫，面对琳琅满目的教材，哪些才适合自己的学生是值得我们思考的问题。选择教材并不是越详细、越深刻越好，更不能为了给学生省钱而挑一些便宜但不适用的课本。要合理地选择和使用教材，就必须对教材进行科学、系统的分析和评价。选择制冷与空调专业教材应该考虑两点：第一要注意实效性。制冷工艺性课程要注意选择教材的版本。第二注重理论与实践相结合的教材。对于技工学校来说，各专业老师应该根据自己学生的实际情况和现代制冷设备更新的情况综合考虑，选择合适配套的教材。
四、搞好制冷专业实习、实验室和教学设备建设,保障制冷与空调专业教学顺利进行
制冷和空调课程的教学与其他机械类课程一样，不仅要上好理论课，而且要及时地进行理论知识的巩固和延伸，也就是实习操作。上好实习实验课是学好制冷专业课程的基础,没有良好的实验实训环境,是学不会、学不好制冷专业知识的。传统的“粉笔+黑板”的授课模式已不能适应制冷和空调专业的教学，这就要求学校能够提供更多实习、实验设备，让学生得到充分练习的机会。技校的制冷和空调专业实习、实验室首先应该保证学生做练习的工位，让每个学生都能同时进行实习操作。如果不能保证这一点，那学校也可以充分利用业余的时间灵活调节好分班次上好实习、实验课，让学生有更多的学习机会，同时也使投入的设备能够更充分的发挥作用。另外，只有普通实习、实验室还是不能满足教学要求，还要配备多媒体等教学辅助设施。通过加强硬件建设和学习平台建设,创建良好的、能调动教学双方积极性的互动教学平台,提高制冷专业教学质量。
五、加强师资培训,提高教师素质
在科技日新月异，现代教育手段不断运用于教学实践的今天，如何培养学生学习能力与创新能力，是摆在广大教师面前的一个重要问题。俗语说：“名师出高徒”，要培养现代化建设具有综合素质的人才，要从提高老师素质入手。
1.教师应端正教学态度
作为一名人民教师，首要的是要端正教学态度，不能误人子弟。不能因为学生基础差就缺乏耐心，对技工学校学生更要多加关心，不仅要教会他们学习文化知识的方法，在其他方面也要言传身教，让他们对未来充满信心。
2.教师应加强业务学习
只有具有过硬的基本技能，有广泛深厚的文化科学知识，扎实、系统的专业知识和全面准确的教育学、心理学知识，才能自信地去面对学生，鉴于此，学校应该多组织老师出外进行培训。作为一名教师，不管学历再高，知识再渊博，也应不断学习新知识、新技能，以适应教学需要。不管工作再忙，都应积极参加必要的业务培训和专题讲座，长期不懈坚持学习，不断提高自己的素质，做一名合格的人民教师。
3.提高教师的创新意识
“ 创新是一个民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力。”在制冷与空调专业教学中，教师不仅要在教法上创新，更重要的是想办法提高学生的自主创新能力。时代呼唤创新型人才，而创新型人才的关键在于教育创新。在教育教学中既不能重复别人，也不能重复自己，要塑造出新的自我。
4.不能只教书，教死书
作为一名教师不能单纯完成教书任务就行了，还应积极开展教改实验，研究探讨科学方法和撰写教育教学论文的知识技巧，推动教育教学教改蓬勃发展。通过校本培训，更新教育观念，拓宽知识面，提高教育教学能力。
旧的教育教学思想，培养出的人才，已经不再适应现阶段由后工业时代向知识经济转型期间的社会发展对人才的需求，教育的创新与变革是时代的需要。现代社会是一个综合性技能人才缺乏的社会，要培养具有综合素质的制冷专业人才，需要我们大家认真分析技工学校制冷与空调专业目前所存在的问题，及时解决以保证制冷专业教学的顺利进行。
【参考文献】
[ 1 ] 张钰玲.制冷与空调专业面临的挑战与创新[M].中国工业出版社.2005.
[ 2 ] 方筒生.在制冷专业课程教学中开展项目教学法的研究[J].华南理工大学报.200 -0 -20.
[ 3 ] 朱立.周丽.论《制冷与空调》专业人才需求调查报告[OL].中国论文网下载中心.2009-4-22
作者信息：何宁芝(1915--)，女，广东省肇庆市人,大学本科,讲师,副校长，研究方向：技工学校制冷与空调理论教学工
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发表于 2020-8-15 16:05:53
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