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[摘 要] 文章对高职学生在教学中的现状进行分析，并提出“精馏”单元一体化教学。思路与方案是通过课堂内的开放式互动教学与课堂外的计算机仿真、实训教学以及工厂实习的现场教学等动态教学方法相结合，使理论知识的学习与操作练习有效地融为一体。重点详述了“精馏”一体化教学的改革实践方法，结果表明“精馏”单元一体化教学模式收到事半功倍很好的教学效果。
[关键词] 一体化 精馏 教学 应用
高职教育是为国家现代化建设培养具有良好的职业道德、一定的科学文化知识和现代生产技能的管理人员及技术工人的职业教育机构。因此，在搞好相关专业理论知识教学的同时，更要注重对学生进行操作技能的训练，以增强他们的动手能力，拉近学校与企业、学生与职工之间的距离，这是高职教育的一个鲜明特征。
为了使高职的教学工作更充分地实现这一特征，走教学一体化的路子势在必行。目前一体化教学在实际运用中有两种形式 ，即课程一体化教学和教师一体化教学。所谓课程一体化教学就是由不同教师分别担任理论性强的教学和实际操作要求高的教学。教师一体化教学就是将理论与实际合二为一，即与教学、与课程相关的所有授课内容均由一位教师担任。这对理论实际的有效结合、融会贯通是至关重要的。教师可根据教学计划要求，拆细教学课题；对课题中理论实际的比例、教学手法、教学形式等根据学生以及教学条件加以调整以期达到最佳的教学效果。一体化教学的这两种形式均可使用，课程一体化对教师的全面要求相应比教师一体化要求低，因此职业学校应侧重运用教师一体化教学。
1、高职学生的学习现状分析
根据多年的教学经验，我们教师可以反思一下，学生在学习《化工单元操作》的各项实训项目时，是否真的有兴趣，学的过程是否充满乐趣，并在乐趣中真正学到知识，并深刻掌握了其中的原理及要点，真正到了企业中的生产环境是否可以胜任该岗位？回答是否定的，因此就要求教师在教学的过程中不断探索新教学的方法，实现“一体化”教学，达到理论与实践的真正统一。
2、“一体化”教学的必要性
过去很多年，高职教学倾向于理论课教师专职带理论课，实训课教师专职只带实训课，一旦让专职带理论课的教师去带实训课，带理论课的教师便会措手不及，而且根本就不知道如何去带；而带实训课的教师大多是从工厂及企业请来的老师傅，如果让他们来带理论课，似乎根本不切合实际。因此，很多高职及中职学校在近几年开始从企业招聘一些具有工程师资格的优秀人才来到学校来担任教师，这些教师都是大学本科毕业并具有多年的现场工作经验，到了学校之后可以很快的适应职业院校的理论课教学，并经过简单的培训便可进行实训课教学，这在很多实训课的教学中是非常重要的，并可实现“一体化”教学。
3、“一体化教学”在《化工单元过程及操作》“精馏”单元的重要性
在以往的“精馏”实训中，理论课教师只是单纯的给学生讲解精馏的理论知识及相关计算，但是学生在学习完之后只是掌握了理论知识，而并不知道精馏设备具体的构造及各部件的用途，更不会操作精馏设备，因此只是“纸上谈兵”。而当进行“精馏”实训学习时，大部分学生已将精馏塔的基本知识忘记，实训的时间又非常紧，因此实训课教师也只能粗略的给学生们回顾一下，便开始实际操作的练习，许多学生在练习的过程中只是单纯的按照步骤操作，并没有熟悉“精馏”过程的工艺流程，单纯的靠“死记硬背”来进行操作，结果学完之后仍是“一知半解”。
近年来，许多高职加快了一体化教学的步伐，并取得了可喜的成果。实践证明，推行一体化教学，把专业理论和生产实习这两种教学任务集于一人，有诸多好处，是一件既势在必行又势在可行的事情。可以避免理论课与实习课脱节的现象。这里所说的脱节，有两种突出表现；一种理论课教师和实习课教师对各章节重点、难点问题的把握往往不一致，给学生带来一定困难，而实行一体化教学则完全可以在这些问题上保持一致性，使理论教学与实习教学成为一个有机的整体。另一种是往往出现理论课与实习课间隔时间过长或实习教学先于理论教学的情况，这都不符合循序渐进的教学原则。当理论教学与实习教学时间过长时，在学生实习前还得再次讲解已经学过的理论知识，造成课时的浪费。当实习教学先于理论教学时，因学生还没有学习相关的理论知识，实习起来不仅很费劲，而且也很难取得良好的实习效果。实行一体化教学则可以有效地解决这个问题。因为理论教学与实习教学的脱节和错位，大多是由理论课教师或实习课教师的特殊情况而不能按教学计划实施教学造成的。在推行一体化教学的情况下，如果教师有特殊情况，理论教学和实习教学可以同时推迟或同时提前，不会发生脱节或错位的问题。
这些年我在“精馏”教学中探讨了我的一套教学方法，“精馏”单元一体化教学设计的思路与方案是通过课堂内的开放式互动教学与课堂外的计算机仿真、实训教学以及工厂实习的现场教学等动态教学方法相结合，使理论知识的学习与操作谢练有效地融为一体。
3.1课堂内的开放式互动教学在精馏教学中的应用
在教学过程中，我既担任理论课教学的教师，又同时担任该班“精馏”实训课的教师，在“精馏”的理论教学过程中，我结合学校的精馏设备的资源，带领学生参观精馏设备，并在现场讲解精馏的原理及各部件的用途，这样学生便会产生浓厚的学习兴趣，高职学生动手能力非常强，结合实物学生学习的效果非常好。在教学的过程中，我会将学生分为几组，并选出组长，给每个小组提出不同的问题，让他们去讨论，在讨论答案的过程中，学生不仅学会了主动思考的习惯，并对这门课产生了浓厚的兴趣，这便是课堂内的开放式互动教学的效果。
3.2课堂外的计算机仿真在精馏教学中的应用
我们采用的是北京东方仿真公司的《化工单元过程及操作》的仿真软件，通过DCS系统真实模拟工厂的操作环境，学生的学习兴趣非常浓厚，在学习仿真操作的初期，要使学生熟悉工艺流程，有了前面精馏理论知识的学习作为铺垫，学生可以很快的将理论与仿真操作系统的实际结合起来，因此学习的效率得以提高，并可以在后续冷态开车，事故处理中根据精馏的原理来进行分析，而不仅仅是依靠提示步骤“死记硬背”，这样学生在学习起来变得更加轻松，而教师在教的过程中也感觉轻松许多。在实际的精馏仿真操作过程中，学生更多的像是在经历一次次新奇的体验，因为，在有些步骤的操作过程中，为了在最短的时间内，取得最高的效率，便需要教师在引导学生的过程中，使学生养成自己去探索的习惯。实践证明，凡是在学校学习过DCS仿真操作的学生，到了企业可以很快的适应真实的操作环境，能够更快的适应工作岗位的需求。
3.3实训教学在精馏教学中的应用
有了计算机仿真教学作为铺垫，下一步便是利用学校真实的精馏操作设备，带领学生从计算机仿真系统中走出来，真正的进行精馏装置的操作。
在精馏实训教学重，我们采用的原料液是“乙醇和水”，实训思路如下：
在实际操作过程中，有很多参数是需要学生在教师的引导下，自己逐步去探索调整的，因此就需要教师在关键的地方进行提示，并在必要时亲自去调整并演示，这样在不断调整探索的过程中，学生掌握了只要是在控制的范围内，怎样操作可以使效率达到最高，而这一点结合前面精馏仿真操作意义非常重大，精馏仿真操作的过程中，学生遇到同样的问题时，比如在塔釜加热的过程中，教师要求在最短的时间内将塔釜的温度加热到一定的温度，有些学生会按部就班的逐步将塔釜的电压升高，这样升温所需时间较长；但有些同学在做几遍之后，便会想到更快捷的方法，比如先快速升高电压，当温度快接近所规定的温度后，再降低电压值，这样既达到了规定的塔釜温度，又节约了宝贵的时间。比较这两种同学的做法不难发现，后一种同学善于思考问题，如果在真正的企业生产环境，既可以很快的适应工作岗位，又可以为企业赢得更大的经济效益。教师在实训过程中只需起到引导与总结的作用，而更重要的是学生的自我学习，学生在自发学习的过程中，真正的学到了经验与知识。
3.4工厂实习的现场教学在精馏教学中的作用
进入企业之初，我们会邀请具备扎实理论知识和丰富实践管理经验的相关厂方负责人向学生进行安全教育。我们还安排各实习小组在进入每个生产车间时，先邀请车间里有丰富经验的技术人员对车间环境、工艺流程、注意事项作专题讲解，使学生预先有一个初步的感性认识，带着问题进行实习，避免了盲目实习的现象。改革实习单一考核方式传统的实习考核只需提交实习日志、实习报告。这种考核方式只能造成学生对车间表面现象的了解和报告的抄袭，不能真正锻炼学生思考问题、分析问题的能力。新的考核方式应由日常出勤、平时表现、实习日志、实习报告、总结答辩、实习考试等几部分组成。考核不及格的学生来年必须重新参加生产实习。这样，不仅能提高学生对生产实习的重视，还能更进一步提高生产实习的效果。
在实习过程中注重能力和素质培养能力培养注重学生的动手能力，生产实习是学生接触工程实践的良机。精馏教学在工厂实习时，我们主要是要求学生在工厂观察实际操作工人如何在中央操控室利用计算机操作系统对设备进行操作，并掌握具体的操作方法，并掌握在故障发生时如何进行应急处理；并带学生到车间实地学习外操手如何进行具体的操作，了解在精馏操作过程中外操与内操分工的不同及各自的责任，使学生通过实习真正了解今后进入工厂后自己的责任与作用。
推行一体化教学，是一个渐进的过程。这主要因为“双师型”教师的培养需要一个过程。“双师型”教师要承担生产实习指导教学任务，除了教学计划给学生讲解、演示、巡回指导外，还要随时解答学生提出的问题。这就要求“双师型”教师的知识面要宽。因为凡是学生学过的专业理论知识都要回到实习中应用，在实习中碰到的问题都要由实习指导教师去解答和处理。所以，高职学校应重视“双师型”教师的培训，特别要加强继续教育，使他们能够及时的学习掌握新技术、新工艺、新设备、新材料等前沿性的理论知识和操作技能，以适应科技进步对教学进步的要求。
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发表于 2020-8-16 07:08:57
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