浅析大学英语教学中的文化渗透

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发表于 2020-8-29 11:11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
On Cultural Infiltration in College English Teaching
  
   Bian Xiao ian
  (渭南师范学院外国语学院,渭南 114000)
  (School of Foreign Languages,Weinan Normal University,Weinan 114000,China)
  
  摘要: 语言和文化两者密不可分,语言不能脱离文化而存在。因此教师在具体的大学英语教学实践中,既要帮助学生学习英语语言,还要进行文化渗透, 使学生能够了解所学语言国家的风土人情、风俗习惯,体验他国文化的魅力,从而使学生能够更好地学习英语这门语言。文章根据自己的教学经验,试图探索大学英语教学中的文化渗透策略。
  Abstract: Language is intimately related to culture and it cannot exist without culture. Therefore, in college English teaching teachers not only help students learn the English language, but also go on with cultural infiltration, which makes students know the country's custom and experience their culture. Thus, students can have a good command of the Enlish language. This paper tries to explore the means of cultural infiltration in college English teaching according to my own teaching experience.
【关键词】: 语言 文化 文化渗透
  Key words: language;culture;cultural infiltration
  中图分类号:G 4文献标识码:A文章编号:100 -4311(2011)32-019 -02
  0引言
  语言是文化的载体,文化是语言的土壤,两者密不可分。语言是文化的有机组成部分,而且是极其重要的一部分。它记录着人类文化发展的历史,反映着社会文明进步的成果,是交流、传播、延续和发展文化的工具。语言不能脱离文化而存在,总是生长在一定的文化背景中。文化是语言活动的大环境,各种文化因素都必然体现在语言文字中。在语言活动过程中,处处都有文化的烙印,时时可见文化的踪迹。我国语言学家罗常培先生说过:“语言文字是一个民族文化的结晶,这个民族过去的文化靠它来流传,未来的文化也仗着它来推进。因此英语语言教学不仅包括语言的教学,而且还包括文化知识的教学。在大学英语教学过程中,教师应不断地向学生介绍英语语言文化知识,培养学生综合运用这门语言的能力,增强学生学习英语的兴趣,促进对异国文化的了解,从而使学生能够更好的学习英语这门语言,提高他们的跨文化交际能力。
  1大学英语教学中文化渗透的重要性和迫切性
  《大学英语课程教学要求》(试行)中规定:“大学英语的教学目标是培养学生的英语综合应用能力,特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流,同时增强其自主学习能力,提高综合文化素养,以适应我国社会发展和国际交流的需要。”《教学要求》还明确提出“大学英语课程不仅是一门语言基础知识课程,也是拓宽知识、了解世界文化的素质教育课程。”然而,长期以来,我国大学英语教学的现状是只注重对学生进行语言知识的传授,即偏重语音、词汇、语法、句子、段落、文章的教学,而忽视了语言的文化载体功能。为了四、六级的过关率,在英语课堂教学中,只重视语言知识的讲授、语言技能和应试技巧培养,忽视了对学生进行文化教学,导致学生把语法学习和词汇学习当作英语学习的全部。这种教学模式在一定程度上加强了学生的语言功底,但是在实际语言交际时,却语不达意、表达不得体。例如西方人把年龄、收入、婚姻状况等视为个人隐私,不喜欢别人询问。而中国人却喜欢见面聊这些,并不认为询问这些有什么不妥。中国人遇到外国人喜欢询问此类问: How old are you?(你多大年纪?),Where are you going?(你到哪去?),How much money do you make?(你挣多少钱?),Are you married?(你结婚了吗?)。这些问题势必会引起外国人的反感。他们的反应很可能是:It’s none of your business!(你管得着么!)。在日常的口语交际中,美国人见面寒暄十分简单,经常使用“Hello”、“Hi”、“How are you? ”。英国人则喜欢谈论天气“Isn’t it a nice day?”。 这就是文化差异。不了解这些差异就会造成交际失败。因此,在大学英语的教学过程中进行文化渗透,不仅有助于学生了解他国的风土人情,民风民俗,而且有助于提高学生的英语语言交际能力,激发他们学习英语的兴趣,更好的学习这门语言。
  2大学英语教学中文化渗透的策略
  2.1 从习语的角度进行文化渗透习语是一个民族语言中最为精彩的一章。经过千百年的锤炼,它蕴含着丰富的文化信息,反映了民族文化的特征,是一个民族文化的瑰宝与结晶。由于地域、历史、宗教、习俗等方面的差异,英汉习语反映了中西两种不同文化的民族特色。因此,在大学英语教学中,教师可以通过英汉习语的对比让学生了解中西两种不同的文化。
  由于历史文化的差异,一个民族的文化常常不能被另一个民族所理解和接受。比如中西方人对狗的看法基本上是相反的。西方人对狗的感情深厚,狗在西方国家里被认为是人类最忠诚的朋友。例如:You are a lucky dog(你是一个幸运儿),Every dog has his day(凡人皆有得意日),Love me, love my dog(爱屋及乌)。而狗在汉语中是一种卑微的动物。尽管近些年来养狗的人越来越多,人们对狗的看法也在转变,但狗的贬义形象却自然或不自然地流露在语言里。汉语中与狗有关的习语大都含有贬意。如:“狗血喷头”、“狗屁不通”、“狗急跳墙”、“狗仗人势”、“狗胆包天”、“狐朋狗友”、“狼心狗肺”、“狗腿子”、“狗崽子”、“走狗”、“丧家狗”、“狗眼看人低”、“猪狗不如”、“狗嘴里吐不出象牙”,等等。
  2.2 从风俗习惯角度进行文化渗透从风俗习惯角度进行文化渗透,可以增强学生对中西方人行为习惯差异的理解。例如:有人打了个喷嚏,中国人的反应是“有人想你了”或开玩笑地说“有人骂你”,西方人则说“God bless you”。究其原因,西方人信仰基督教,大部分人都是基督徒。因此,在他们的语言中出现了很多关于上帝和教堂的说法。例如:in the right church, but in the wrong pew(进对了教堂,但坐错了椅子,比喻总的来说是对的,但细节上不对),God helps those who help themselves(自助者,天助也)等等。我们了解了他们的风俗习惯,了解了他们的文化,语言学习也变得简单易行。
  2.3 在具体的课堂教学环节中进行文化渗透在具体的课堂教学环节中,教师要注重对学生进行文化渗透。例如在讲解文章之前,老师可以让学生准备文章的文化背景知识,学生可以到图书馆或网上查阅相关参考资料,下一次上课时就相关话题展开课堂讨论。在课堂讨论的基础上教师再归纳总结。采取这种方法,不仅能训练学生的阅读能力和口语表达能力,而且能增强学生对他国文化的了解,为课文的理解奠定一个良好的基础。
  教师还可以联系实际生活,向学生进行文化知识的教学。例如,在西方的传统节日如圣诞节、复活节、感恩节、愚人节、情人节等来临之际,向学生介绍这些节日的由来及庆祝方式,激发学生学习英语的兴趣。
  2.4 在课余时间进行文化渗透在课堂教学环节中进行文化渗透是远远不够的,教师除了在课堂教学环节中对学生进行文化渗透,还可通过课余时间进行文化渗透。教师可以给学生推荐一些优秀英美文学作品供他们课后阅读。还可以让学生接触一些英文原版的影视作品,鼓励学生大量阅读与文化现象有关的报刊、杂志,使学生深入了解所学语言国家的风土人情、风俗习惯。教师还可通过组织学生进行英语竞赛、英语角、举办圣诞晚会,英文歌曲大赛等活动丰富学生的第二课堂,在活动中体验他国文化的魅力。
  3结论
  语言是文化的载体,文化是语言的土壤,两者密不可分。通过上述分析,我们清楚地认识到“语言不能脱离文化而存在”。因此教师在大学英语的教学实践中,既要帮助学生学习英语语言,还要进行文化渗透,使学生能够了解所学语言国家的风土人情、风俗习惯,体验他国文化的魅力,从而使学生能够更好地学习英语这门语言。
  参考文献:
  [1]包惠南.文化语境与语言翻译.北京:中国对外翻译出版公司,2001.
  [2]教育部高等教育司.大学英语课程教学要求(试行)[J].中国大学教育,2004:5.
  [3]钟华,樊葳葳.非英语专业大学生的跨文化交际能力培养[J].外语界,2000,(2):14.
  [4]邓炎昌,刘润清.语言与文化――英汉语言文化对比[M].北京:外语教学与研究出版社,2004:1 9.
  ――――――――――――
  作者简介:扁晓倩(1980-),女,陕西渭南人,渭南师范学院外国语学院,讲师, 学士。
            
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