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摘要：分析知识经济新形势下的包装设计教育现状。提出创新型包装设计人才的培养目标。从本质上理解包装及包装设计，进而在课程建设、教学内容、教学方法上提出教学改革的具体内容。提倡互动教学，注重学生综合素质培养，强调实践能力和创新能力等，力求培养能够推动社会经济发展的创新型包装设计人才。
【关键词】：新形势；创新型人才；包装设计；教学改革
一、包装设计教育现状
我国的包装设计教育起步较晚，是建立在传统工艺美术的教育基础上，受其影响根深蒂固。教育模式上以借鉴经验为主，人才培养观念上以传统艺术为标准，忽视了课程自身的特点及与市场需求的关系，培养出来的学生多数与市场断接，不能进行实际项目的操作。随着市场经济的发展，这种距离越来越大。这对全球化不断推进的市场经济和竞争日趋激烈的商业大环境来说是个致命弱点。目前，国内包装教育界已经充分认识到包装设计人才培养与社会发展需求的不平衡和不相适应性。2003年教育部明确提出的要以“就业和社会需求为导向”的新一轮高等教育人才培养模式改革，敲响了包装设计教学改革的序曲。200 年1月9日，党中央、国务院召开了新世纪的第一次全国科学技术大会，会议提出了到2020年把我国建设成为创新型国家的奋斗目标。对包装设计教学提出了更高的要求。本人凭借个人多年的包装设计教学经验和研究了其他院校的包装设计课程教改方案，提出了自己的一些见解。
二、包装设计教改之我见
(一)明确人才培养目标，为社会经济发展服务
知识经济时代是人才辈出的时代，是人才竞争的时代。IBM的前总裁沃森曾说过：“你可以夺取我的财富，烧掉我的工厂，但只要你把我的人留下，我就可以重建一个IBM。”人才，当今社会的第一资源，企业的生存之本。培养人才是国家的国策之一，而培养创新型人才则已列入国家发展目标规划。现阶段我国的高校普遍以培养应用型人才为主，这主要是适应目前的市场需求。但从未来的发展趋势来看，这种人才的培养方向必然要转型，转向适应和引领未来经济发展的创新型人才培养目标上。因此在此转型期阶段，我们要着眼于现在，着眼于未来，从宏观上、战略上、从国家对未来的规划上，培养既能适应目前市场需求，又能引领未来社会经济发展的创新人才。所谓创新人才主要是指有具有创新意识、创新精神和创新能力较强的人才，也称创新型人才、创新性人才。创新型人才是未来社会经济发展的核心力量。他们具有积极的人生价值取向和崇高的献身精神，博、专结合的知识基础，崇尚自由发展的个性和勇于创新的精神和能力，能为社会经济发展服务，并推动社会经济的发展。我们的包装设计人才培养目标也应是：创新型的包装设计人才。既能适应设计开发、创新技术专业人才的需求，又能适应综合技能的人才需求。既能掌握一定的实践操作能力，又能够在包装结构、材料、制作工艺、设计等领域作出一定贡献，并促进包装设计事业的发展，为社会经济发展服务。
(二)明确包装设计的实质，更新教育理念
现代包装设计是工业化社会和市场经济发展的产物。纵观包装设计发展史，我们清楚地认识到包装设计是随着经济的发展而发展起来的。在发展的过程中，包装的功能也从单纯的商品保护上升为商品的销售媒介，成为企业或产品进军市场的有力竞争武器。 3％的消费者是根据商品的包装来选购商品的――著名的“杜邦定律”宣誓了包装时代的来临。雅论你漫步街头还是流连于超市，各种琳琅满目的精美商品包装雅不在展现着自身的魅力，引诱着你的消费欲望。哈佛大学著名的教授罗博特・海斯曾断言：“15年前，企业靠价格竞争，今天靠质量竞争，明天将靠包装设计竞争。”海斯的话揭示了商品竞争策略的变化，把包装设计提到经济战略的高度。显然，在新时代背景下，包装及包装设计的内涵和本质已经发生了质的变化。包装设计是商业设计，是营销手段，是经济行为，更能体现包装设计的实质。因此，正确认识和把握包装及包装设计的实质对商品销售策略的制定，产品包装设计的定位，企业未来的发展都有着雅可替代的作用。而树立包装的市场经济体理念对包装人才的培养和推进经济社会的快速发展也有着举足轻重的作用。
(三)改革教学内容，完善课程体系建设
改革是手段，教育是目的。在明确了人才培养目标和包装设计的实质的基础上，我们有必要进行课程体系建设的探索。
1.明确包装设计主干专业课程与其它基础专业课程之间的比例和衔接关系，强化基础，突出专业特色。包装设计课程是门专业性很强的学科，但就宏观角度而言，它是平面设计专业基础课程的延伸和在这之上的整合。所以，为达到良好的教学效果，我们要分步骤、分阶段进行教学强化。在基础阶段，必须要强化基础理论和技能的教学，为学生打好坚实的理论和专业基础。在基础课程的训练上，要摆脱以美术课程为重点，应强调设计为主的基础训练。在专业课学习阶段，要强化特色的包装设计主干课程，安排好基础课、先修课程和主干课之间的前后关系，做好衔接工作。
2.整合各相关专业学科之间的内容，打破过去教学内容划分专一的格局，加强不同学科间的交叉和融合，优化课程结构。单一的专业划分不利于包装设计专业的发展，“宽基础、高素质和创新能力”的人才培养基础是知识的大综合、大关联。因此，要扩大选修课和公共课的课时比例，加强不同学科间的互动交叉。比如实行在全校范围内进行不同学科间的专业课程任选的选课制度。甚至可以走出校门，与兄弟院校或联办院校之间进行专业互选，学分互认制度。打破学科与专业之间的界限，实现资源的大整合。
3.不断更新包装设计教学内容。包装生存于市场经济，与时代发展息息相关。包装设计设计思维、理念的变化往往与科学技术、现代设计思潮、设计观念、时代审美观念等等的变化发展有着直接的关系。如纸质包装材料应用和演变就是最好的证明。从草莎纸到牛皮纸、瓦楞纸、再生纸、复合纸等等的演变，雅不与科技的发展紧密相关。因此在包装设计课程的教学内容中，我们要时刻关注市场需求和科技发展，及时把握国内外最新的包装发展趋势，及时调整学科结构，及时补充各种新知识、新信息，确保教学内容的先进性。
4.加强实践环节教学内容和实验性教学研究。包装设计是门应用性学科，也是门实践性很强的学科。在教学中我们必须加强实践环节的教学内容，以实践促教学，让学生在实践中更好地理解和把握包装设计的专业内容。同时要进行实验性教学研究。通过概念性和创意性的专题包装设计训练，突出在设计理念、制作工艺、包装结构等方面的创新与探索，寻找包装设计发展的前方向和新观念。这对学生前瞻性设计敏锐感的培养和创造性思维能力和表现能力的激发有积极作用。
5.加强传统文化、地方民俗文化与现代包装设计文化之间的研究与探索，将之融会贯通，形成自己的特色。面对市场经济的全球化，文化发展的国际化，体现深厚民族文化底蕴和特色的商品包装设计是未来企业在国际化大舞台中的生存之本。试想一 下，如果一个包装设计师在进行商品包装设计的时候，没有根据产品自身的特色，和产品所在生产区域和销售区域的社会、人文、地理、环境等因素进行综合分析，不了解消费者的文化品位，不了解消费者的喜爱和追求，不进行深层次的思考，那么他能准确找到产品的卖点、设计的突破点?他所设计出来的商品包装能为消费者所喜爱?显然答案是否定的。同时把传统文化、地方民俗文化与现代包装设计文化进行研究与探索也是教学的需要。了解传统文化和地方文化，理解其中所蕴含的内涵和精髓，并应用到包装设计教学中，将之作为教学理论和实践的基础。结合包装设计的新理念，进行引导和分析，处理好文化与艺术的关系。不仅可让学生在继承的基础上大胆的创新，设计出特色的具有深厚文化底蕴的作品，而且可以为地方文化研究增添一道靓丽的色彩。另外，重视人文素质的培养也是高素质人才培养的需要，是多元化包装设计教育模式发展的需要，更是高校办学特色的需要。
总之，完善课程体系建设是包装设计教学的基础，我们要尽可能更新专业知识、拓宽专业口径，加强学科间的交叉与融合，为培养知识面宽、基础扎实、能力强、素质高的创新型包装设计人才构建好知识理论基础。
(四)探讨教学新方法，培养创新型包装设计人才
1.树立创新观，强调学生个性的培养
陶行知说过“培养教育人和种花木一样，首先要认识花木的特点，区别不同情况给以施肥、浇水和培养教育，这叫‘因材施教’。”教育学生也应是如此。艺术设计是门感性和理性并重的学科，艺术类的学生个个有个性，个个有特长，有求异性思维和创造性潜能。在教学过程中，我们要充分尊重学生的个性发展，及时发现学生的艺术天赋，进行适当的引导。首先要求学生打好扎实的理论和技术基础。扎实的基础是创新的前提，艺术的“灵感”从来不是凭空想象的，而是建立在广博的知识累积上。其次帮助学生树立自信心和创新意识。自信是成功的前提，创新能力的发挥很大程度上也是来自于对自身的肯定。而创造潜能人人具有，只是有雅被发掘而已。教学中，要以创新性思维为指引，耐心对待对学生旺盛的求知欲和好奇心，正确引导他们认真观察周围事物，进行分析、探索。同时培养他们大胆创新、突破常规、质疑求异的精神。把先进教学理念和先进设计概念引入教学，让学生进行有目的的训练，以期实现更高层次的突破。
2.树立市场经济观，建立与市场相连的教学方法
包装设计与市场经济的紧密关系促进我们在进行课程教学的过程中，必须树立包装设计的市场经济观。首先要从思想观念上，要让学生具有一定品牌意识和市场经济观。商品对企业而言，是为了利润而生产。包装设计的作用就是帮助企业把商品推销出去，实现利润的转化。一个符合市场需求的商品包装设计和营销策略可以为企业创造价值甚至新市场。因此，在商品包装的设计教学中，我们有必要让学生多关注市场变化，了解市场的运作规律。分析大众的消费心理和消费需求，为学生今后的品牌运作和设计策略打下良好的基础。其次在教学上，要采用与市场相结合的教学方式。如工作室教学模式。工作室教学模式是在“产、学、研”的基础上，利用自身的资源优势和硬件设施，结合校内外资源进行整合。它如一个独立的企业单位，可对外承接业务，对内实施教学。有企业的运作规范，也有教学的基本要求。“产”是生产的意思，是商品包装设计的生产及生产后市场的反应全过程：“学”就是学习的意思，是学生通过实践掌握包装设计的能力实现过程；“研”就是研究的意思，是对教学方法的研究、产品设计与人之间关系的研究、社会需求与人才培养研究等等。例如：在“产、学、研”的工作室教学中，以实际项目或前瞻性的概念项目为包装设计实训的主题。实训中，强调互动教学。让学生根据主题进行市场调查，深入了解市场占有率、材料使用状况、消费者反馈意见等，分析同类产品质量的优劣势、包装设计的优缺点等等，然后进行定位、设计、生产，最后通过同学之间的评价来进行修正(当然有条件我们也可以通过投入市场来进行反馈)。整个过程，教师主要起到引导作用。系统的训练有助于学生今后快速地融入社会，有助于学生自主性的发挥，也有助于实现学生对专业的“学习”、对“生产”的了解、对“研究”的探索。当然这种教学模式的实现需要一定的经济实力和师资力量，还需要有灵活的教学质量评估体系。
(五)加强师资队伍建设，提高教学水平
高素质人才的培养离不开高素质的教师队伍。一支具有艺术创新精神和创新能力的高素质教师队伍是培养创新型包装设计人才的前提和关键。他们除了具备创新精神和创新理念外，首先应具有广博的学科知识。广博的学科知识是创新行为实现的基础。这就要求教师不应满足于自己的知识结构，应不断充实自己、完善自己、提高自己。多学习、观摩新东西，了解包装技术专业知识发展的最新动态；参加各种形式的学习培训、学术活动，参与研讨包装设计的未来发展趋势。院校在经费允许的条件下，也应多组织相关的学术、科研教学交流活动，邀请相关领域知名专家来校进行讲座、指导教学、教研工作，为师生提供提升自我的学习交流平台；也可选派专业教师到国内外知名高校、研究室、生产单位去进修实践，增强教学队伍的专业实践经验。其次教师要有科技观。科技发展日新月异，各种新技术、新工具、新材料层出不穷。许多本雅法实现事情被逐步实现，本雅法功克的难题被破解。如因特网的普及，悄悄地改变了整个世界的面貌，人们的信息来源、购物方式、沟通方式、生活习惯等等都在悄悄地发生着变化。因此我们应随时掌握科技发展动态，了解世界发展变化，及时更新知识结构、思想观念，才能确保教学内容的先进性、教学心态的年轻化、设计思维的前瞻性，才能真正起到对学生的引导作用。
三、总结
目前，我们的包装设计教育和欧美等发达国家相比差距还相关甚远，人们也已渐认识到传统教育观念的弊病，并进行积极的改革和探索。在这种新形势下，我们必须要认清包装及包装设计的本质，更新教育观念，重订包装设计人才培养计划。在办学上，各高校要清晰自己的办学思路和办学方向，克服盲目照搬，要以社会发展需求和自身优势出发，多渠道地优化办学模式，形成自身的特色和优势，竖立良好的高校品牌形象。在教学中，要以“创新型国家”为目标，正确把握包装与市场、经济、科技等领域的密切关系，确立适应时代要求的教学体系和教学观念，积极探讨包装设计教育的新方法，把我国的包装设计教育推向一个新的高度。使包装设计教育更科学、更完善，更能适应和引领我国经济的发展。
参考文献：
[1]王兵，大学创新文化视野中的人才培养体制改革[J]，2011(2)：9―15
[2]黄信初，蒋艺芝.包装设计[M]哈尔滨工程大学出版社，2008
[3]李永春.对艺术院校包装设计教育的思考[J]西华师范大学学报(哲学社会科学版)2005(4)：95―98
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发表于 2020-8-29 18:27:29
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