24秋国开电大广东广播电视大学地域文化（专）2024秋春春形成性考核任务二 (权重：25%，系统自动评分）答卷参考答案

yabao · 发表于 2024-10-15 14:15:17

2022春形成性考核任务二  (权重：25%，系统自动评分）答卷
2022春形成性考核任务二  (权重：25%，系统自动评分）答卷
2022春形成性考核任务二  (权重：25%，系统自动评分）
试卷总分:100  得分:100
1. 在广州茶楼饮茶，注重的是（）。
A. 茶的品质
B. 点心
C. 茶具?
D. ?蔬菜
答案:

2.注重甜菜的烹调是（ ?）的特点之一。
A. ?广府菜?
B. 客家菜
C. ?潮州菜
D. ABC都不是
答案:

3."东江盐焗鸡”是（ ?）的名菜之一。
A. 广府菜
B. 客家菜?
C. 潮州菜
D. 海南菜
答案:

4."护国菜”是（ ?）的名菜之一。
A. 广府菜
B. 客家菜
C. 潮州菜
D. 海南菜
答案:

5.香云纱是岭南特有的衣料。其原材料是? (? ?）。
A. ?丝绸
B. ?丝麻
C. ?纱
D. 薯莨
答案:

6."宁可食无菜，不可食无汤”是（ ?）的俗语。
A. ?广府菜
B. ?客家菜
C. ?潮州菜
D. 海南菜
答案:

7.2008年，"晒莨染整工艺”入选为（）。
A. ?广东省级非物质文化遗产
B. ?国家级非物质文化遗产
C. ?世界级非物质文化遗产
答案:

8.珠江三角洲沿海居民所说的"黑胶绸”，实际是指（）。
A. ?夏布
B. ?蕉布
C. 薯莨布
D. 竹布
答案:

9.潮汕工夫茶一般是用（? ?）。
A. 红茶
B. 绿茶
C. 发酵茶
D. 乌龙、色种与铁观音
答案:

10.在广州人的饮茶文化里，人们所说的"一盅两件”是指（）。

?
A. ?一壶茶两样点心
B. ?一杯茶两样点心
C. 一份咸点心两份甜点心
D. 一份茶叶两份食品
答案:

11."候茶”是潮汕工夫茶"八步法”的（ ?）。
A. 第一步
B. 第二步
C. 第三步
D. 第四步
答案:

12."纳茶”是潮汕工夫茶"八步法”的（）。
A. 第一步
B. 第二步
C. 第三步
D. 第四步
答案:

13.客家人居住的房屋，多冠以 "XX堂”，此即所谓"堂号”。这个堂号其实就是（）。
A. ?姓氏标志
B. 籍贯标志
C. 行业标志
D. 家族标志
答案:

14."治器”是潮汕工夫茶"八步法”的（）。
A. 第一步
B. 第二步
C. 第三步
D. 第四步
答案:

15.陈慈黉故居是潮汕民居中典型的（?? ）建筑。
A. 下山虎
B. 四点金?
C. ?驷马拖车
D. ?百凤朝阳
答案:
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16."筛茶”是潮汕工夫茶"八步法”的（ ?）。
A. 第三步
B. 第四步
C. 第六步
D. 第八步
答案:

17.（ ?）与北京的"四合院”、陕西的"窑洞”、广西的"杆栏式”和云南的"一颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式。
A. ?广州竹筒屋
B. ?潮汕四点金
C. ?客家围龙屋
D. ?广州西关大屋
答案:

18.2007年，首个列入《世界遗产名录》的华侨文化项目是（）。
A. ?客家围龙屋
B. 潮汕百凤朝阳
C. 开平碉楼与古村落
D. ?广州西关大屋
答案:

19.广州饮茶的地方，广州人过去称之为"茶楼”或"茶居”。
答案:

20.广州人的饮茶习俗在一定程度上已经超越了单纯吃喝的范畴，而成为社会交际方式的一种。
答案:

21.广府的茶楼文化其中一个表现就是每桌一壶茶，每人一个杯，按桌收费。
答案:

22."工夫”，原是一种茶具，后演化为一种泡（烹）茶的技法。
答案:

23.所谓西关，是指广州旧城区西边部分，大约东起人民路，西至荔湾湖一带区域。
答案:

24.广州的西关在唐朝已成为广州城区的商业中心。
答案:

25.竹筒屋是潮汕民系商业发展而出现的一种民居。
答案:

26.潮汕民居从外到内极重装饰，而且追求豪华、典雅。
答案:

27.潮汕民居保留着唐宋世家聚族而居的传统，形成了大规模的村寨等建筑群体。
答案:

28.客家围龙屋与中原贵族大院屋型十分相似，是一种富有中原特色的民居建筑。
答案:

29.竹筒屋门面窄，宽不过四五米，而进深大，进深短者十米左右，长者达二三十米，狭长而似竹筒，故而得名。
答案:

30.骑楼是岭南地区19世纪开始出现的一种建筑形式。
答案:

31.骑楼楼顶的装饰叫山花和女儿墙。
答案:

32.广东开平雕楼，是当地居民用于防卫的一种多层塔楼式建筑。
答案:
33.西关大屋两侧各有一条青云巷，取"平步青云”之意。
答案:

34.潮汕地区扫墓时的祭品种类繁多，但一般必有（? ）。
A. ?春卷
B. ?粿条
C. 螃蠏
D. 朴籽粿
答案:

35.一般不在清明节进行扫墓活动，这是（? ）的习俗。
A. 广府民系
B. ?潮汕民系
C. 客家民系
D. 粤西地区
答案:

36.新娘要在婚房里吃"五碗头”，这是（）的婚俗。
A. 广府民系
B. 潮汕民系
C. 客家民系
D. ?岭南少数民族
答案:

37.新郎和新娘进家门时，要一起跨过用茅草等烧起来的火堆，这是（）的婚俗。
A. 广府民系
B. 潮汕民系
C. 客家民系
D. ?岭南少数民族
答案:

38.在（）的婚礼仪式中，保留传统"六礼”的内容较多，保持传统习俗的程式比较多。
A. 广府民系
B. 潮汕民系
C. ?客家民系
D. 岭南少数民族
答案:

39."自梳女”是（）地区的一种奇特婚俗。
A. ?珠三角
B. 韶关
C. 海陆丰
D. 东江地区
答案:
40."自梳女”这种风俗产生于（）。
A. 汉代
B. ?明代
C. 清代前期
D. 清代后期
答案:

41.广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。
A. ?拜佛
B. ?拜祖先
C. 拜观音
D. 拜土地公
答案:

42.每年农历（）是北帝正日，民间称为"北帝诞”，各地皆举行大祭北帝的仪式。
A. 二月初二
B. 三月初三
C. 四月初四
D. 五月初五
答案:

43.佛山祖庙供奉的是（）。
A. ?南帝
B. ?北帝
C. 南海龙王
D. 赵佗
答案:

44.一般说的"秋色”，是指（）。
A. 秋天进行的游神活动
B. 秋天进行的民间表演活动
C. ?秋天参加比赛展览的工艺品
D. ?秋天进行的民间游行活动
答案:

45.飘色是流行于珠江三角洲及粤西一带的一种民间游艺，其表演时间一般是（）。
A. ?北帝诞?
B. ?龙母诞
C. ?波罗诞
D. 妈祖诞
答案:

46.生菜会的会期是( ?)。
A. ?正月十三至十六
B. 正月十八至二十四
C. 正月二十四至二十七
D. 正月二十六至二十八
答案:

47.传统的花市一般是（? ）。
A. 1天
B. 2天
C. 3天
D. 4天
答案:

48.行花街（逛花市）是（）的习俗，也是全国独一无二的民俗景观。
A. 广州地区
B. ?潮汕地区
C. 客家地区
D. 闽越地区
答案:

49.粤西广府地区春节期间最有特色的习俗叫"（ ?）”，主要流行于湛江、茂名及其所辖县的广大乡村。
A. ?送灶
B. 做年例
C. ?祭财神?
D. 添灯
答案:

50."营老爷”是（ ?）春节期间的狂欢活动。
A. ?广州地区
B. ?潮汕地区
C. 客家地区
D. 闽越地区
答案:

51.在人们的观念里，春节至少要过了（? ?）才算基本结束。
A. 年初五
B. 年初七
C. 年初八
D. 正月十五
答案:

52.岭南地区的端午节也吃棕子，且品种多样，双色棕是（? ?）的一个特色品种。
A. 客家地区
B. ?珠三角地区
C. ?潮汕地区
D. ?粤西地区
答案:

53.七夕节中的"穿针乞巧”仪式是（ ?）。
A. ?穿针
B. ?对影穿针
C. 对月穿针
D. ?闭眼穿针
答案:

54.中元节的主要内容是（）。
A. ?拜祭佛祖
B. ?拜祭亡灵
C. ?拜祭孤魂野鬼
D. 拜祭水官
答案:
55.在中元节的民俗活动中，比较有特色的是（? ）。
A. 放河灯
B. 放风筝
C. ?荡秋千
D. 斗鸡
答案:

56.冬至吃腊味糯米饭主要是（? ?）的习俗。
A. ?广州人
B. 潮汕人
C. 客家人
D. 广州人、潮汕人、客家人
答案:

57.我国在（ ?）年把清明节定为法定假期。
A. 2005
B. 2008
C. ?2009?
D. ?2010
答案:

58.（? ）是近年在绿色低碳生活观念影响下的一种扫墓形式。
A. ?只用食品拜祭
B. 只用点心拜祭
C. ?网上扫墓
D. 在墓地不然鞭炮
答案:

59.岭南的端午节是在农历的（? ?）。
A. 五月初一?
B. 五月初三
C. ?五月初五
D. ?五月初七
答案:

60.七夕节被称为"女儿节”的原因是（ ?）。
A. 牛郎织女相会
B. 织女下凡
C. ?未婚女性乞求得到织女一样的巧手
D. 未婚女性乞求象织女一样成为仙女
答案:

61.岭南地区的端午节也吃棕子，且品种多样，五色棕是（ ?）的一个品种。
A. 客家部分地区
B. 珠三角部分地区
C. 潮汕部分地区
D. 粤西部分地区
答案:

62.在春节习俗里，"人日”是指（）。
A. ?年初一
B. 年初三
C. ?年初五
D. ?年初七
答案:

63.清明节的扫墓活动传说与古代的（ ?）有关。
A. ?春龙节
B. ?上巳节
C. 寒食节
D. ?上元节
答案:

64.岭南地区许多地方把扫墓称为（ ?）。
A. 上坟
B. 拜山
C. 踏青
D. 祭祀
答案:

65.潮汕人把扫墓叫"过纸”，这是沿袭古人的说法。
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66."自梳女”是指妇女婚后不到夫家长住，名曰已婚，实则仍为独身，俗称"自梳女”。
答案:

67.体育项目的赛龙舟是从端午节的划龙舟发展出来的。
答案:

68.观音诞是在正月二十五日。
答案:

69.佛山秋色是在明代永乐年间（1403年—1425年）就已经出现，距今已有500多年历史。
答案:

70.厚葬和超度既是一种民间信仰形式，也贯穿了传统的伦理观念。
答案:

71.龙舟比赛一定要吃龙舟饭。
答案:

72.烧街衣是客家人中元节最有特色的一种行为。
答案:

73.现代的花市和传统的花市一样，只卖花。
答案:

74.做年例就是盛邀亲戚朋友大吃大喝和进行各种民间表演活动。
答案:

75.所谓"营老爷”，就是把家里的神像请出来在村子里巡游。
答案:

76.潮汕地区的"营老爷”活动沿袭了古代春祭的习俗。
答案:

77.烧瓦塔是潮汕、客家民间七月半（鬼节）一种仪式。
答案:

78.潮汕人把扫墓叫"挂纸”，这是现代人的说法。
答案:

79.自梳女与不落家，是岭南妇女自立自强的一种独特风俗。
答案:

80.广府人的宗族意识比较强，乡村的婚礼一般是在祠堂里举行。
答案:

81.生菜会是广府人在正月里的一项历史悠久的民俗活动，主要流行于广州番禺区、荔湾区及周边南海、顺德等地。
答案:

82.人们对龙母的崇拜是属于( ?)。
A. 自然崇拜
B. 神灵崇拜
C. 图腾崇拜
D. ?祖先崇拜
答案:

83.人们对北帝的崇拜是属于(? ?)。
A. ?自然崇拜
B. 神灵崇拜
C. ?图腾崇拜?
D. 祖先崇拜
答案:

84.在民间，人们对土地公的崇拜是属于(?? ?)。
A. ?自然崇拜
B. 神灵崇拜
C. ?图腾崇拜?
D. 祖先崇拜
答案:

85.下列哪位神是由火神变为水神的？(?? ）
A. 波伏神
B. 北帝
C. 龙母
D. ?祝融
答案:

86.南海神诞是在每年农历（）二月十一至十三举行。
A. 二月初十至十二
B. ?二月初十至十三
C. 二月十一至十三
D. 二月十六至十八
答案:

87.龙母生辰诞（正诞），为（ ?），拜祭期从初一到初十。
A. 五月初七
B. ?五月初八
C. 五月初九
D. ?五月初十
答案:

88.从民间信仰来说，西江文化圈可以纳入（）信仰圈。
A. 南海龙王
B. ?妈祖
C. 北帝
D. 龙母
答案:

89.（ ?）是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会，也是现今全国唯一对海神进行祭祀的活动。
A. 龙母诞
B. 北帝诞?
C. ?波罗诞
D. 妈祖诞
答案:

90.鲤鱼放生是（ ?）的一项风俗。
A. ?拜祭龙母
B. ?拜祭北帝
C. 拜祭海神
D. ?拜祭妈祖
答案:

91.在潮汕地区，人们认为（? ）是他们的福神。
A. ?龙母
B. ?三山国王
C. ?妈祖
D. 月亮娘
答案:

92.目前，全球大约有5000座大小不一的妈祖庙（天后庙），都是从福建（）的妈祖庙"分灵”出去的。
A. ?漳州
B. ?泉州
C. 福州
D. 湄洲
答案:

93.广东（）妈祖庙为省内最大的妈祖庙。
A. 汕尾
B. ?澄海
C. 南沙
D. 珠海一网一平台答案
答案:

94."摸龙床”是（ ?）的信俗活动之一。
A. 龙母诞
B. 北帝诞
C. 波罗诞
D. ?妈祖诞
答案:

95.打签问卜、换鼓求雨是（）的仪式之一。
A. 拜祭龙母活动
B. 营老爷活动
C. 雷神崇拜活动一网一平台答案
D. ?拜祭妈祖活动
答案:

96.崇拜石狗是（）的风俗。
A. ?韶关地区
B. 梅州地区
C. 雷州地区
D. 江门地区
答案:

97.五子朝王是（? ?）一项民俗活动。
A. 龙母诞
B. ?北帝诞
C. ?波罗诞
D. ?妈祖诞
答案:

98.菠萝诞是南海神庙的庙会。
答案:

99.七月十五在岭南也是一个大节日，与道家"目莲救母”的故事有关，后来糅合了佛家的超度以及民间的鬼神祭祀文化。
答案:
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100.民间信仰充满鬼神荒诞之说，不利于社会稳定，应该予以引导，引导不了的，应予消除。
答案:

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