陕西工商职业学院酒店服务礼仪-20级-作业二

1144766066 · 发表于 2021-3-28 08:22:27

酒店服务礼仪-20级-作业二
1.[单选题] “言必信，行必果”出自
A.《礼论》
B.《老子》
C.《春秋》
D.《论语》
答:——D——
2.[单选题] 认为左手是肮脏的，名片只能用右手接递的国家是
A.美国
B.中国
C.印度
D.日本
答:——C——
3.[单选题] 英国人忌讳(  )，送礼时忌讳送菊花和(  )，因为在英国人看来，此花是死亡的象征。（）
A.4；荷花
B.4；百合花
C.13；荷花
D.13；百合花
答:——D——
4.[单选题] 在带领客人进入会客室时，通常是
A.外开门客先入，内开门己先入
B.外开门己先入，内开门客先入
C.外开门、内开门都客先入
D.外开门、内开门都己先入
答:————
5.[单选题] 国际上最通常的见面礼节是
A.拱手
B.握手
C.拥抱
D.鞠躬
答:————
6.[单选题] 电话响时应迅速接听，一般以铃声响（）接听为宜
A.一声
B.二声
C.三声
D.四声
答:————
7.[单选题] 女员工面容化妆的总的原则是
A.化妆上岗，淡妆上岗
B.浓妆淡抹
C.素面上岗
D.根据个人情况确定
答:————
8.[单选题] 体型太矮的人，尽量少穿或不穿色彩过重或（  ）的服饰，免得在视觉上造成缩小感觉。
A.纯白色
B.纯黑色
C.花色
D.黄色
答:————
9.[单选题] 服饰的色彩搭配的基本方法不包括：
A.同色搭配法
B.差异搭配法
C.相似搭配法
D.主辅搭配法
答:————
10.[单选题] 女士佩戴两种或两种以上的首饰要符合
A.同量同色
B.同品同量
C.同质同量
D.同质同色
答:————
11.[单选题] 男子服饰的灵魂是
A.皮鞋
B.西服
C.衬衫
D.领带
答:————
12.[单选题] 下列站姿正确的是：
A.东倒西歪
B.耸肩勾背
C.双手抱于脑后
D.V字步。
答:————
13.[单选题] 下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是
A.放在两条大腿上
B.放在一条大腿上
C.手夹于两腿间或双手抱在腿上
D.放在身旁的扶手
答:————
14.[单选题] 下列走姿正确的是
A.目光注视左右
B.同行排成行
C.手插在衣服口袋里
D.走路要用腰力
答:————
15.[单选题] 公务式自我介绍需要包括以下四个基本要素
A.单位、部门、职务、电话
B.单位、部门、地址、姓名
C.姓名、部门、职务、电话
D.单位、部门、职务、姓名
答:————
16.[单选题] 介绍他人时，不符合礼仪的先后顺序是
A.介绍长辈与晚辈认识时，应先介绍晚辈，后介绍长辈
B.介绍女士与男土认识时，应先介绍男士，后介绍女士
C.介绍已婚者与未婚者认识时，应先介绍已婚者，后介绍未婚者
D.介绍来宾与主人认识时，应先介绍主人，后介绍来宾
答:————
17.[单选题] 下面哪句话是正确的
A.握手愈紧，愈能表示友情至深
B.女服务员可戴手套与客人握手
C.服务员不可主动与客人握手
D.握手时，如果右手不方便，可以用左手与对握手
答:————
18.[单选题] 男士较普遍的称呼是(  )
A.“大哥”
B.“先生”
C.“师傅”
D.“同志”
答:————
19.[单选题] 接听电话时，应 ( )
A.首先报自己的餐厅名或自己的姓名，然后向客人问好
B.喂，您找哪一个？
C.先向客人问好，然后报自己的餐厅名或自己的姓名
D.“我可以为您做点什么吗？”
答:————
20.[单选题] 握手的次序正确的是：
A.男士先，女士后
B.晚辈先，长辈后
C.尊者居前
D.下级先，上级后
答:————
21.[单选题] 服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应
A.礼貌要求客人对服务人员要有礼貌
B.恶言对恶语，以恶制恶
C.不要流露出不悦
D.向客人提出批评意见
答:————
22.[单选题] 自我介绍的要素不包括
A.单位
B.身份
C.部门
D.职务
答:————
23.[单选题] 乘坐由司机驾驶的小轿车，重要客人坐在
A.后排左座
B.后排中座
C.司机旁边的座位
D.后排右座
答:————
24.[单选题] 西方的母亲节是
A.5月第2个星期日
B.4月1日
C.6月第3个星期日
D.3月1日
答:————
25.[单选题] 在没有特殊情况时，上下楼应 ( )行进
A.靠右侧单行
B.靠左侧单行
C.靠右侧并排
D.靠左侧并排
答:————
26.[判断题] 仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础
A.对
B.错
答:————
27.[判断题] 良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离
A.对
B.错
答:————
28.[判断题] 向死者致敬的行为称为吊       , 向家属表示哀伤、慰问之意称为唁。
A.对
B.错
答:————
29.[判断题] 女性可以在电梯里对着镜子化妆。
A.对
B.错
答:————
30.[判断题] 搭乘飞机可以随便使用香水。
A.对
B.错
答:————
31.[判断题] 奉茶斟酒，都要倒满才是对客人的尊敬。
A.对
B.错
答:————
32.[判断题] 面试时求职都不应向主考官提问。
A.对
B.错
答:————
33.[判断题] 在等候边防检查的时候，要与前面的旅客保持至少半米左右的距离。
A.对
B.错
答:————
34.[判断题] 新西兰人的见面礼节主要有三种。一是握手礼；二是鞠躬礼；三是注目礼。
A.对
B.错
答:————
35.[判断题] 党和政府内，大家可以相互称呼  “同志”。面对外国友人，  该称之为 “主席” 称为 “主席”、总理、部长等，以表示场合有别，身份有别。
A.对
B.错
答:————
36.[判断题] 肃立站姿适用于商业服务。
A.对
B.错
答:————
37.[判断题] 问候的顺序一般是“位高者先问候”
A.对
B.错
答:————
38.[判断题] 介绍可以分为他人介绍、自我介绍和集体介绍三种。
A.对
B.错
答:————
39.[判断题] 鞠躬礼源于日本、韩国、朝鲜等东亚国家。
A.对
B.错
答:————
40.[判断题] 在KTV唱歌时，应自己先唱之后，再请上级或同事唱
A.对
B.错
答:————
41.[判断题] 观看演出时，只要控制好闪光灯，便可以拍照了。
A.对
B.错
答:————
42.[判断题] 在室内游泳馆下水前，不一定非要做热身操。
A.对
B.错
答:————
43.[判断题] 观赏高尔夫球赛时，要保持球场宁静，勿任意喧哗、扰乱球员情绪，这是观赏球赛最重要的一点。
A.对
B.错
答:————
44.[判断题] 病人和家属要尊重和信任医生。
A.对
B.错
答:————
45.[判断题] 发短信要署名。
A.对
B.错
答:————
46.[判断题] 官方微博可以随意发布别人的一些隐私，来提高知名度。
A.对
B.错
答:————
47.[判断题] 祝贺函、慰问函、邀请函必须手书。
A.对
B.错
答:————
48.[判断题] 服务人员为服务对象引导带路时，距离服务对象1.5米左右为宜
A.对
B.错
答:————
49.[判断题] 服务人员为服务对象引导带路时一般应行进在左前方合适。
A.对
B.错
答:————
50.[判断题] 服务人员在服务对象未要求提供服务时，应在服务对象的视线之内并与对方自觉保持3米以上距离为宜。
A.对
B.错
答:————