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《酒店营销实务（省）》形成性考核1
1.[单选题] 以下哪项社会改变影响了酒店业的发展？( )
A.人们的寿命的增加
B.郊区的发展
C.航空出行的增加
D.以上三项
答:——D——2.[单选题] 一间未入住的客房代表着酒店业中产品服务的( )。
A.无形性
B.易损性
C.非一致性
D.不可分离性
答:——B——
3.[单选题] 餐饮部的员工能给客人带来三项“礼物”：认知、推荐和( )。
A.满意
B.快乐
C.物美价廉 D.放心
答:——D——
4.[单选题] 在酒店市场细分中，首先应该考虑的因素是( )。 A.产品服务
B.位置与产品的分销 C.促销与沟通
D.价格的分类
答:————5.[单选题] 酒店产品定位的方法中根据( )定位表示的是酒店产品本身的属性以及由此获得的利益能够使顾客体会到它的定位。
A.属性和利益 B.产品档次
C.混合因素
D.产品用途 答:————
6.[单选题] 饮料计划不包括( )。
A.现金付费酒吧 B.总账酒吧
C.客房小酒吧
D.按时付费 答:————
7.[单选题] ( )必须能够反映出餐厅的定位或形象，还应该作为一种建设性销售的工具向客户提供相关的信息。为了达到这一层面，酒店必须遵循规律性的菜单设计使用周期，包括形象、价格、信息和设计。
A.桌卡
B.菜单 C.酒店装修
D.服务规范
答:————
8.[单选题] 一项对竞争对手的分析应该( )。
A.至少一年进行四次
B.每年一次 C.每五年一次
D.每三年一次
答:————9.[单选题] 酒店销售团队应该包括( )的代表。
A.客房部 B.市场销售部
C.餐饮部 D.以上所有部门
答:————
10.[单选题] 制定市场计划的第一个步骤是( )。
A.确定市场目标
B.选择目标市场 C.确认酒店定位
D.进行市场调研审视
答:————
11.[单选题] 负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是以下哪类人？( )
A.销售人员 B.销售总监
C.销售办公室文员
D.总经理
答:————12.[单选题] 以下哪一种措施被认为是市场预算的最佳选择？( )
A.销售比例法 B.竞争对手对比法
C.可用基金法
D.零基点法
答:————
13.[单选题] 如果要了解酒店的餐饮活动，应该查阅以下的( )。
A.酒店活动安排日志
B.客房部房态日志 C.会议记录
D.以上各项
答:————
14.[单选题] 四项对比变量是指( )方面的变量。 A.客户
B.市场构成
C.员工 D.酒店
答:————
15.[单选题] 协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是( )。 A.市场销售部总监的工作
B.电子市场总监的工作
C.广告和公关部总监的工作
D.市场调研协调员的工作 答:————
16.[单选题] ( )是最为简单的印刷促销物，有多种形式：信封、直邮、宣传材料或情况介绍表。 A.桌卡
B.广告宣传单
C.菜单
D.客户反馈单 答:————
17.[单选题] ( )在酒店运营中贯彻市场营销策略并指导销售人员向客户推销酒店的产品和服务。 A.总经理
B.销售总监
C.市场总监
D.销售人员
答:————18.[单选题] 一名旅客对食物、住所和衣物的基本要求是( )的需求，属于购买行为的范畴。
A.生理 B.社会
C.自我实现
D.心理
答:————19.[单选题] 审视一个酒店的优势和劣势，以下哪一项是书面、客观的自我评估？( )
A.形势分析
B.市场分析
C.酒店分析 D.活动分析
答:————20.[单选题] 一名督导能够有效管理员工的人数要取决于( )。
A.权力与责任的共存
B.目标管理
C.管理范围的调控 D.指令的一致性
答:————21.[多选题] 成功的销售人员需要具有以下哪些特性？( )
A.专业性 B.锲而不舍
C.沟通技巧
D.分析能力 答:————
22.[多选题] 酒店产品定位的方法包括( )。
A.使用者定位
B.产品档次定位
C.产品用途定位
D.质量和价格定位
答:————23.[多选题] 每个销售办公室都应该执行三项经典的组织原则，包括( )。
A.指令发出的一致性
B.权力和责任的一致性 C.权力与责任的共存
D.管理范围的调控
答:————
24.[多选题] 市场总监的工作范围包括( )。
A.计划
B.组织
C.人员安排 D.指导工作和检查工作
答:————25.[多选题] 如果酒店没有能够完成销售目标，其原因可能源于( )。
A.缺少沟通
B.不具现实性
C.不可抗拒的外部因素 D.缺乏责任感
答:————
26.[多选题] 以下哪三种归档系统是大多数酒店使用的？( ) A.副档案
B.客户档案
C.主档案
D.追踪档案
答:————
27.[多选题] 销售办公室的主要成员包括( )。 A.销售部员工或销售代表
B.销售部文员
C.销售经理
D.销售总监 答:————
28.[多选题] 销售部门常用的培训技巧包括( )。 A.模拟销售拜访
B.案例练习
C.实地拜访 D.双人拜访
答:————29.[多选题] 市场营销的预算方法包括( )。
A.与竞争对手相对照的预算 B.根据上一年每项销售的百分比
C.零基点预算
D.基金预算法 答:————
30.[多选题] 一项良好的市场计划包括六个关键步骤，以下属于其中的关键步骤的是( )。
A.选择目标市场 B.酒店服务定位
C.市场调查审视
D.消费群体划分 答:————
31.[多选题] 各酒店都具有的市场销售部关键人员和职位包括( )。
A.会议服务总监或会议服务经理 B.副总裁或市场销售部总监
C.广告和公关部总监 D.电子销售总监
答:————
32.[多选题] 酒店业所面临的挑战有( )。 A.无形性
B.易损性
C.非一致性
D.不可分离性 答:————
33.[多选题] 市场构成是指( )对比变量的总和。
A.产品
B.价格 C.促销
D.地点
答:————34.[多选题] 影响酒店业发展的主要因素包括( )。
A.全球化
B.产品服务的细分
C.计算机的应用
D.对环境的意识
答:————35.[多选题] 酒店的基本定位包括哪两种方式？( )
A.市场定位法
B.根据市场需求，建立一个全新的市场
C.客户定位法
D.与对手竞争，争夺某一特定的市场 答:————
36.[判断题] 客房部房态日志主要记录着房间的分配情况和细节，是非常重要的房态参考资料。
A.√
B.× 答:————
37.[判断题] 互联网给销售办公室带来了极大的便利，使销售办公室逐步实现了自动化。
A.√ B.×
答:————
38.[判断题] 市场总监需贯彻市场策略并指导酒店的销售人员来完成各项销售任务，并且要向客户推销酒店的具体产品和服务。
A.√ B.×
答:————
39.[判断题] 分销是指通过人际交往、电话和邮寄方式直接向客户推销酒店的产品和服务。
A.√
B.× 答:————
40.[判断题] 酒店产品定位的方法中根据产品档次定位，指的是将某一产品定位为与其相类似的另一种类型产品的档次，以便使两者产生对比。 A.√
B.×
答:————
41.[判断题] 每个酒店在公众心目中都有一个特定的形象，在客户或未来客户心目中的这种酒店形象的感知即是酒店的期望。
A.√
B.×
答:————42.[判断题] 酒店业所面临的挑战：无形性，是指未被使用的客房或未坐满的餐厅席位是永远得不到补偿的。
A.√ B.×
答:————
43.[判断题] 酒店应该确定每一个细分市场的营销目标，包括店内各个一线部门和二线支持部门也应该确定自己的营销目标。为了生产运营的效率，市场营销目标应该以简洁的文字进行表达和解释。目标应具有现实性和挑战性，而且必须能进行量化测评。
A.√ B.×
答:————
44.[判断题] 高峰期又称为“旺季”，是指客户对酒店产品和服务处于高需求期。
A.√
B.×
答:————
45.[判断题] 建立活动安排日志是酒店餐饮和宴会活动的关键环节。酒店的活动安排日志只有一本，并且必须由两个人共同管理。 A.√
B.×
答:————46.[判断题] 一项良好的市场计划能制定出各部门的具体职责，并协调销售的各项工作。它还能在现有的层面和未来的市场细分中确认出发展机会，从而防止指挥的失误。
A.√
B.×
答:————
47.[判断题] 酒店业所面临的挑战非一致性，指的是在不同的酒店其客房或餐饮部的工作人员所提供的服务是截然不同的，因此，保证并维持各部门相关的产品服务标准是对所有酒店业的挑战。 A.√
B.×
答:————
48.[判断题] 在酒店的高峰期和低谷期之间是稳定期，这时酒店产品服务的需求量适中，价格可随客户的要求略有上升。 A.√
B.×
答:————49.[判断题] 酒店市场营销预算方法中的零基点预算指的是使用酒店利润的百分比作为支出的基点。
A.√
B.×
答:————50.[判断题] 销售部的会议分别为：每日的总结讨论会、年会或半年的会。
A.√
B.× 答:————
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发表于 2022-1-13 18:59:26
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发表于 2022-3-13 03:58:12
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